全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	枣庄市薛城区农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20230490
颁证日期	2023-08-29	有效日期	2026-08-28
产品名称	周营马铃薯	产品类别	马铃薯
品种名称	费乌瑞它	收获时间	3月中上旬-4月上旬
主要产地	山东省枣庄市薛城区周营镇境内共计36个村	生产历史（年）	24
生产规模	2400公顷	年商品量（吨）	90000
产品外在特征	周营马铃薯呈长椭圆形，块茎大，单果重约250g。薯块芽眼较浅，表皮光滑，黄皮黄肉，薯肉细腻脆滑，适宜鲜食菜用。

编号：006-2023-00024

产品名称：

周营马铃薯

申请单位名称：

枣庄市薛城区农业农村局

评价鉴定机构名称：

山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

报告日期：

2023年07月18日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

邮政编码：

电话：0531-66658275

传真：0531-88960397

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	周营马铃薯	样品状态	一级，鲜样
收样日期	2023-04-13	规格重量	3kg
申请单位	枣庄市薛城区农业农村局
样品外在特征描述	周营马铃薯呈长椭圆形，块茎大，单果重约250g。薯块芽眼较浅，表皮光滑，黄皮黄肉，薯肉细腻脆滑，适宜鲜食菜用。
评价鉴定依据	《中国食物成分表》（第6版）、《不同纬度环境对马铃薯淀粉含量及淀粉品质的影响》、《滴灌施肥与叶面喷施相结合供肥方式对马铃薯产量和品质的影响》	评价鉴定项目	粗纤维、淀粉、Vc、可溶性总糖
所用主要仪器设备	分析天平、恒温干燥箱等	实验环境条件控制情况	符合相关试验条件要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
粗纤维	0.4%	0.6%	低于参照值
淀粉	9.6%	8.3%	高于参照值
可溶性总糖	1.5%	0.7%	高于参照值
Vc	24.5mg/100g	14.0mg/100g	高于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	周营马铃薯在薛城区区域范围内的独特生产环境下，具有块茎大而整齐，芽眼较浅，表皮光滑，黄皮黄肉，薯肉细腻脆滑等感官特征；具有淀粉、可溶性总糖、Vc含量高，粗纤维含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息