产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 易县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240441 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 易县花生 | 产品类别 | 花生 |
| 品种名称 | 易花0910 鑫花5号 鑫花6号 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 河北省保定市易县高陌镇，高村镇,大龙华乡,紫荆关镇,易州镇,牛岗乡,梁格庄镇,裴山镇,凌云册乡,白马乡,西陵镇，共计11个乡镇，20个村。 | 生产历史（年） | 100 |
| 生产规模 | 2120公顷 | 年商品量（吨） | 7400 |
| 产品外在特征 | 易县花生果实为荚果，果壳多为黄白色，整齐美观饱满，网络状脉纹清晰细浅；果壳坚硬；大小适中，平均百果重约142.55克。籽仁椭圆形，粒大饱满，种皮淡褐色或浅红色；双仁果多，饱果率高；皮色鲜亮，平均百仁重约61.36克。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 保定市易园生态农业科技开发有限公司 | ||
| 地址 | 河北省保定市易县经济开发区次干路6-1号 | ||
| 生产经营单位 | 易县源成鑫农作物种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省保定市易县经济开发区次干路6-1号 | ||
| 生产经营单位 | 易县易园农业贸易有限公司 | ||
| 地址 | 保定市易县城管处新华书店商办楼6号门市 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-14 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 锌（mg/100g） | 4.31 | 2.50 |
| 蛋白质（干基）（%） | 28.60 | 23.00 |
| 脂肪（%） | 48.70 | 44.80 |
| 钙（mg/100g） | 68.7 | 39.0 |
| 水分（%） | 4.96 | 9.00 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：097-2024-00009
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 易县花生 |
| 申请单位名称： | 易县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河北农业大学科教兴农中心 |
| 报告日期： | 2024年06月21日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河北省保定市莲池区乐凯南大街2596号
邮 政 编 码：
电 话：0312-7521255
传 真：0312-7521468
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 易县花生 | 样品状态 | 样品无损，符合实验相关规定。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-11 | 规格重量 | 3000克 |
| 申请单位 | 易县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
易县花生，果实为荚果，果壳多为黄白色，整齐美观饱满，网纹清晰细浅，双仁果多，饱果率高，整齐度好、网纹清晰、大小适中，百果重约142.55克。籽仁椭圆形，粒大饱满，种皮淡褐色或浅红色，皮色鲜亮，百仁重约61.36克。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表（标准版）第6版/第一册，GB5009.14-2017食品安全国家标准食品中锌的测定，GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定，GB5009.6-2016食品安全国家标准食品中脂肪的测定，GB5009.92-2016食品安全国家标准食品中钙的测定，GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定。 | 评价鉴定 项目 |
锌，蛋白质(干基），脂肪，钙，水分。 |
| 所用主要 仪器设备 |
分光光度计，可调式电热炉，分析天平，自动凯氏定氮仪，索氏抽提器，恒温水浴锅，电热鼓风干燥箱，可调式电热炉，可调式电热板，马弗炉天平，电热恒温干燥箱，玻璃制称量瓶，干燥器。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关规定。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 锌 | 4.31mg/100g | 2.50mg/100g | 高于参考值 | |
| 蛋白质（干基） | 28.60% | 23.00% | 高于参考值 | |
| 脂肪 | 48.70% | 44.80% | 高于参考值 | |
| 钙 | 68.7mg/100g | 39.0mg/100g | 高于参考值 | |
| 水分 | 4.96% | 9.00% | 低于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 易县花生，生产区域四季分明，光照充足，昼夜温差大，水资源丰富，水质良好，砂质壤土理化性质良好，含有丰富的有机质和矿物质，利于花生根系的生长和发育。花生果壳整齐美观饱满，网纹清晰细浅，双仁果多，籽仁椭圆形，粒大饱满。检测结果显示易县花生的锌、蛋白质(干基）、脂肪和钙的指标含量均高于同类产品参照值。综合评价，易县花生符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||