产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 卢龙县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241162 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 卢龙甘薯 | 产品类别 | 甘薯 |
| 品种名称 | 烟薯25、济薯25、红瑶 | 收获时间 | 9月、10月 |
| 主要产地 | 河北省秦皇岛市卢龙县卢龙镇石桥村、双望镇二分村和黄家村、印庄镇大英窝村、翁各庄村和四个庄村、潘庄镇大万山村，共计4个乡镇7个村。 | 生产历史（年） | 170 |
| 生产规模 | 750.2公顷 | 年商品量（吨） | 222000 |
| 产品外在特征 | 卢龙甘薯均重250g左右，样品中最大甘薯重量400g；薯块整体形状为椭圆形或梭形。紫红色，个别具有不规则黑色斑点或条纹，表皮光滑，具有一定光泽。薯肉质地细腻、坚实，粘性较强，香甜可口，有轻微淀粉质，煮熟后，口感绵软。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 秦皇岛丰和种业科技有限公司 | ||
| 地址 | 河北省秦皇岛市卢龙县印庄镇河北中薯 | ||
| 生产经营单位 | 秦皇岛高成食品产业股份有限公司 | ||
| 地址 | 河北省秦皇岛市卢龙县双望镇三分村 | ||
| 生产经营单位 | 秦皇岛市正龙食品有限公司 | ||
| 地址 | 河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊镇张庄子村 | ||
| 生产经营单位 | 卢龙县小白甘薯种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省秦皇岛市卢龙县卢龙镇石桥村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-04 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（％） | 1.48 | 1.40 |
| 可溶性总糖（%） | 6.5 | 3.7 |
| 维生素C（mg/100g） | 8.16 | 4.00 |
| 粗纤维（g/100g） | 0.58 | 0.90 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：097-2024-00141
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 卢龙甘薯 |
| 申请单位名称： | 卢龙县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河北农业大学科教兴农中心 |
| 报告日期： | 2024年10月31日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河北省保定市莲池区乐凯南大街2596号
邮 政 编 码：
电 话：0312-7521255
传 真：0312-7521468
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 卢龙甘薯 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-26 | 规格重量 | 3000克 |
| 申请单位 | 卢龙县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
卢龙甘薯，整体形状，椭圆形或梭形，重量适中，紫红色，个别具有不规则黑色斑点或条纹，表皮光滑，具有一定光泽，质地细腻、坚实，粘性较强，香甜可口，有轻微淀粉质，煮熟后，口感绵软。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（标准版）第6版/第一册，《DB61/T1022-2016鲜食甘薯》。 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质，可溶性总糖，维生素C，粗纤维。 |
| 所用主要 仪器设备 |
自动凯氏定氮仪，全自动纤维测定仪，分析天平等。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关要求。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 1.48％ | 1.40％ | 高于参照值 | |
| 可溶性总糖 | 6.5% | 3.7% | 高于参照值 | |
| 维生素C | 8.16mg/100g | 4.00mg/100g | 高于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.58g/100g | 0.90g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 卢龙县位于河北省东北部山地丘陵区，属北温带大陆性季风气候，光照资源丰富，雨水集中且雨热同季，境内河网密布，青龙河、洋河水系水质优于二类，山水资源保持了自然状态，生态基础良好，适宜甘薯生长发育，是优质甘薯适宜生产区域之一。此环境下生长的卢龙甘薯具有形状规范，质地细腻、香甜可口，绵软香甜等品质特征。检测结果显示卢龙甘薯的蛋白质，可溶性总糖，维生素C和粗纤维的指标含量均高于或优于同类产品参照值。综合评价，卢龙甘薯符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||