产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 温泉县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251691 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 温泉葵花籽 | 产品类别 | 葵花籽 |
| 品种名称 | 363葵花籽 | 收获时间 | 11月-次年3月 |
| 主要产地 | 新疆维吾尔自治区博尔塔拉自治州温泉县哈日布呼镇、塔秀乡、查干屯格乡、扎勒木特乡、安格里格镇、呼和托哈种畜场、昆得仑牧场，共计7个乡（镇、场）、69个村（社区）、23个队。 | 生产历史（年） | 11 |
| 生产规模 | 954公顷 | 年商品量（吨） | 3721.9 |
| 产品外在特征 | 温泉葵花籽为长粒形，顶部略尖，基部呈圆钝形，长约2.3-2.7cm之间，均匀度好；外壳有光泽，呈黑色，边缘有白色条纹，界限清晰；百粒重约24.7g，籽仁饱满，呈乳白色，口感油润醇香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 温泉县胜旺食品有限公司 | ||
| 地址 | 新疆博尔塔拉蒙古自治州温泉县塔秀乡浩图呼尔布勒格村1组72号 | ||
| 生产经营单位 | 温泉县盛园家庭农场 | ||
| 地址 | 新疆博州温泉县哈日布呼镇园林路80号 | ||
| 生产经营单位 | 温泉县哈日布呼镇爱中家庭农场 | ||
| 地址 | 新疆博尔塔拉蒙古自治州温泉县哈日布呼镇农机楼门面房东至西第四间 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 25.9 | 19.1 |
| 脂肪（g/100g） | 40.8 | ≥ 37.0 |
| 赖氨酸（mg/100g） | 1080 | 610 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 25.9 | 19.1 |
| 脂肪（g/100g） | 40.8 | ≥ 37.0 |
| 赖氨酸（mg/100g） | 1080 | 610 |
| 铁（mg/100g） | 6.18 | 2.90 |
| 锌（mg/100g） | 3.79 | 0.50 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：033-2025-00061
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 温泉葵花籽 |
| 申请单位名称： | 温泉县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年10月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：新疆乌鲁木齐沙依巴克区南昌路403号新疆农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0991-4514959
传 真：0991-4504152
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 温泉葵花籽 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-12 | 规格重量 | 500g/袋 |
| 样品品种 | 363葵花籽 | 申请单位 | 温泉县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
温泉葵花籽为长粒形，顶部略尖，基部呈圆钝形，长约2.3-2.7cm之间，均匀度好；外壳有光泽，呈黑色，边缘有白色条纹，界限清晰；百粒重约24.7g，籽仁饱满，呈乳白色，口感油润醇香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版第6版第1册[M].北京：北京大学医学出版社.2018；GB/11764-2022葵花籽 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、脂肪、铁、锌、赖氨酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体质谱仪、氨基酸分析仪、凯氏定氮仪。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 25.9 g/100g | 19.1 g/100g | 优于参照值 | |
| 脂肪 | 40.8 g/100g | ≥ 37.0g/100g | 优于参照值 | |
| 赖氨酸 | 1080 mg/100g | 610 mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 铁 | 6.18 mg/100g | 2.90 mg/100g | 优于参照值 | |
| 锌 | 3.79 mg/100g | 0.50 mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 温泉葵花籽为长粒形，顶部略尖，基部呈圆钝形，长约2.3-2.7cm之间，均匀度好；外壳有光泽，呈黑色，边缘有白色条纹，界限清晰；百粒重约24.7g，籽仁饱满，呈乳白色，口感油润醇香，满口留香。内在品质蛋白质、脂肪、铁、锌、赖氨酸均优于参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登记基本条件和要求。 | |||