产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 七台河市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251097 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 七台河黑甜甜葡萄 | 产品类别 | 葡萄 |
| 品种名称 | 黑甜甜 | 收获时间 | 8月-10月 |
| 主要产地 | 黑龙江省七台河市勃利县青山乡奋斗村、永恒乡金山村，新兴区金沙新区第二管理区，茄子河区铁山乡四新村。七台河市三区一县4个乡4个村。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 55公顷 | 年商品量（吨） | 500 |
| 产品外在特征 | 七台河黑甜甜葡萄表皮无光泽，果穗松紧适度，果粒饱满呈椭圆形或近圆形，大小均匀，粒重7.0-9.0g，横径2.0cm左右，纵径2.5-3.0cm，果皮紫红色，果粉完整，皮薄易剥离，果肉为半透明紫红色，无籽，果肉味甜多汁，香味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 勃利县黑玉葡萄种植专业合作社 | ||
| 地址 | 七台河市勃利县永恒乡金山村 | ||
| 生产经营单位 | 七台河市四新果蔬种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 七台河市茄子河区铁山乡四新村 | ||
| 生产经营单位 | 勃利县田园音乐葡萄种植专业合作社 | ||
| 地址 | 七台河市勃利县青山乡奋斗村 | ||
| 生产经营单位 | 七台河市经济开发区洪忠葡萄种植专业合作社 | ||
| 地址 | 七台河市新兴区金沙新区第二管理区 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（%） | 0.40 | ≤ 0.7 |
| 可溶性固形物（%） | 20.3 | ≥ 14.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 5.83 | ≥ 4.0 |
| 钾（mg/100g） | 280 | ≥ 127 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（%） | 0.40 | ≤ 0.7 |
| 可溶性固形物（%） | 20.3 | ≥ 14.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 5.83 | ≥ 4.0 |
| 钾（mg/100g） | 280 | ≥ 127 |
| 花青素（mg/100g） | 15.4 | ≥ 3.7 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：053-2025-00037
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 七台河黑甜甜葡萄 |
| 申请单位名称： | 七台河市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
| 报告日期： | 2025年11月10日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：天津市滨海高新区华苑产业区（环外）海泰创新六路2号5-1、海泰创新六路2号6-1（3层6301-6310，4层6401-6406）
邮 政 编 码：
电 话：022-23416617
传 真：022-23416617
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 七台河黑甜甜葡萄 | 样品状态 | 鲜果完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-10-20 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 黑甜甜 | 申请单位 | 七台河市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
七台河黑甜甜葡萄表皮无光泽，果穗松紧适度，果粒饱满呈椭圆形或近圆形，大小均匀，粒重7.0-9.0g，横径2.0cm左右，纵径2.5-3.0cm，果皮紫红色，果粉完整，皮薄易剥离，果肉为半透明紫红色，无籽，果肉味甜多汁，香味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017绿色食品温带水果、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
总酸、可溶性固形物、维生素C、钾、花青素 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折光仪、液相色谱仪、电感耦合等离子发射光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关规定条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 0.40% | ≤ 0.7% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 20.3% | ≥ 14.0% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 5.83mg/100g | ≥ 4.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 280mg/100g | ≥ 127mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 花青素 | 15.4mg/100g | ≥ 3.7mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在七台河市域范围内其独特的生产环境下，具有表皮无光泽，果穗松紧适度，果粒饱满呈椭圆形或近圆形，大小均匀，粒重7.0-9.0g，横径2.0cm左右，纵径2.5-3.0cm，果皮紫红色，果粉完整，皮薄易剥离，果肉为半透明紫红色，无籽，果肉味甜多汁，香味浓郁的感官品质。营养品质中总酸、可溶性固形物、维生素C、钾、花青素均优于同类产品的参照值。经评价，该样品符合评价规范要求。 | |||