产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 龙泉市农业农村局
证书编号 CAQS-MTYX-20200583
颁证日期 2020-12-25 有效日期 2026-12-24
产品名称 龙泉茄 产品类别 茄子
品种名称 丰田2010 收获时间 6月-11月
主要产地 城北乡鹤场村、屏南镇南垟村、宝溪乡高山村、岩樟乡郑庄村、上垟镇泗源村 生产历史(年) 10
生产规模 350公顷 年商品量(吨) 23000
产品外在特征 果实紫色,果面平滑有光泽,肉质细嫩,紧实;平均果长29.0cm,横径2.6cm,单果重87.1g。

生产经营单位信息

生产经营单位 龙泉市城意四季豆专业合作社
地址 浙江省龙泉市屏南镇南垟村
生产经营单位 龙泉市廖李荣家庭农场
地址 浙江省龙泉市宝溪乡高山村
生产经营单位 龙泉市盛优农业开发有限公司
地址 浙江省龙泉市上垟镇泗源小黄南村
生产经营单位 龙泉市邱菜琴家庭农场
地址 浙江省龙泉市岩樟乡郑庄村

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2021-11-11 省级通过 2022-12-24
2022-11-23 省级通过 2023-12-24
2023-12-14 省级通过 2024-12-24
2024-11-19 省级通过 2025-12-24
2025-12-03 省级通过 2026-12-24

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
蛋白质(g/100g) 0.96 0.81-0.86
可溶性糖(g/100g) 3.1 2.8-3.0
氨基酸总量(g/100g) 0.73 0.67-0.69

产品特性特点图片







营养品质评价鉴定报告

编号:001-2023-00047

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 龙泉茄
申请单位名称: 龙泉市农业农村局
评价鉴定机构名称: 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所
报告日期: 2023年09月06日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼

邮 政 编 码:

电 话:0571-86417319

传 真:0571-86401834

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 龙泉茄 样品状态 新鲜,散装
收样日期 2023-08-15 规格重量 3kg
申请单位 龙泉市农业农村局
样品外在
特征描述
果实细长条形,外皮紫色,平滑有光泽,肉质细嫩,紧实;平均果长41.3cm,横径2.8cm,单果重114.5g。
评价鉴定
依据
茄子浙茄10号的特征特性及栽培技术,浙江农业科学,2019,60(11):2039-2041 评价鉴定
项目
感官、蛋白质、可溶性糖、氨基酸
所用主要
仪器设备
氨基酸分析仪、定氮仪等 实验环境
条件控制
情况
符合相关实验条件要求
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
蛋白质 0.96g/100g 0.81-0.86g/100g 大于
可溶性糖 3.1g/100g 2.8-3.0g/100g 大于
氨基酸总量 0.73g/100g 0.67-0.69g/100g 大于
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 果实细长条形,外皮紫色,平滑有光泽,肉质细嫩,紧实;平均果长41.3cm,横径2.8cm,单果重114.5g。其中蛋白质、可溶性糖及氨基酸总量等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。