产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 北镇市农业农村综合服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210666 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2026-12-21 |
| 产品名称 | 北镇葡萄 | 产品类别 | 葡萄 |
| 品种名称 | 巨峰 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 辽宁省锦州市北镇市常兴店镇、正安镇、鲍家乡、闾阳镇、大市镇、富屯街道，共计6个乡镇（街道 ）52个村。 | 生产历史（年） | 32 |
| 生产规模 | 6667公顷 | 年商品量（吨） | 180000 |
| 产品外在特征 | 北镇葡萄果穗整洁完好，果粒饱满、大而均匀，果实紫色，成熟度适宜，有一薄层果粉，果肉较软，皮肉易分离，味甜多汁，果实有淡淡的葡萄香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 北镇市常兴鸿远葡萄生产专业合作社 | ||
| 地址 | 辽宁省北镇市常兴镇范屯村 | ||
| 生产经营单位 | 北镇市绿宁蔬菜技术服务有限责任公司 | ||
| 地址 | 辽宁省北镇市闾阳镇中路一号 | ||
| 生产经营单位 | 北镇市常兴青岩葡萄专业合作社 | ||
| 地址 | 辽宁省北镇市常兴店镇河北村 | ||
| 生产经营单位 | 北镇市绿野果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 辽宁省锦州市北镇市鲍家乡龙宝峪村 | ||
| 生产经营单位 | 北镇市杨惠葡萄生态家庭农场 | ||
| 地址 | 辽宁省锦州市北镇市廖屯镇大祖村 | ||
| 生产经营单位 | 北镇市常兴店镇杏叶村梨树股份经济合作社 | ||
| 地址 | 辽宁省锦州市北镇市常兴店镇杏叶村 | ||
| 生产经营单位 | 北镇市常兴店镇杏叶村股份经济合作社 | ||
| 地址 | 辽宁省锦州市北镇市常兴店镇杏叶村 | ||
| 生产经营单位 | 北镇市常兴店镇常兴村股份经济合作社 | ||
| 地址 | 辽宁省锦州市北镇市常兴店镇常兴村 | ||
| 生产经营单位 | 北镇市鲍家乡高起堡村股份经济合作社 | ||
| 地址 | 辽宁省锦州市北镇市鲍家乡高起堡村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-10-08 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-11-08 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-10-25 | 省级通过 | 2025-12-21 |
| 2025-12-01 | 省级通过 | 2026-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 17.7 | ≥ 14.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.51 | ≤ 0.7 |
| 维生素C（mg/100g） | 6.82 | 2.98 |
| 钙（mg/100g） | 8.89 | 6.46 |
| 可溶性糖（%） | 14.4 | 14.1 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：110-2024-00038
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 北镇葡萄 |
| 申请单位名称： | 北镇市农业农村综合服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 国检测试控股集团辽宁有限公司 |
| 报告日期： | 2024年10月23日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：辽宁省沈阳经济技术开发区开发二十三号路20-2号
邮 政 编 码：
电 话：024-86916666
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 北镇葡萄 | 样品状态 | 新鲜、固体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-26 | 规格重量 | 1.5kg |
| 申请单位 | 北镇市农业农村综合服务中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
北镇葡萄果穗整洁完好，果粒饱满、大而均匀，果实紫色，成熟度适宜，有一薄层果粉，果肉较软，皮肉易分离，味甜多汁，果实有淡淡的葡萄香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《全国地理标志农产品北镇葡萄》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钙、可溶性糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收光谱仪、pH计、高效液相色谱仪、折射仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 17.7% | ≥ 14.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.51% | ≤ 0.7% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 6.82mg/100g | 2.98mg/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 8.89mg/100g | 6.46mg/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 14.4% | 14.1% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 北镇葡萄在辽宁省北镇市区域范围内，在其独特的生长环境下，具有果穗整洁完好，果粒饱满、大而均匀，果实紫色，成熟度适宜，有一薄层果粉，果肉较软，皮肉易分离，味甜多汁，果实有淡淡的葡萄香味的特征。内在品质可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钙、可溶性糖优于参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||