产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 云阳县农产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220919 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2024-12-13 |
| 产品名称 | 故陵椪柑 | 产品类别 | 橘 |
| 品种名称 | 椪柑 | 收获时间 | 12月 |
| 主要产地 | 重庆市云阳县故陵镇桥亭村、红坪村、双店村、宝兴村、兰草村、红椿村、高坪村、故陵村 | 生产历史（年） | 2000 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（万吨） | 0.15 |
| 产品外在特征 | 果实呈扁圆或高腰扁圆形；果皮颜色鲜艳，橙黄色，蜡质层厚，有光泽，易剥；果基平，有放射状沟纹；果顶广凹，部分有小脐。果肉橙黄色，脆嫩汁多，爽口化渣，风味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 云阳县故陵镇桥亭柑橘种植专业合作社 | ||
| 地址 | 重庆市云阳县故陵镇桥亭村10组 | ||
| 生产经营单位 | 云阳县水让柑桔种植专业合作社 | ||
| 地址 | 重庆市云阳县故陵镇红坪村十一组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-12-12 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-09-23 | 审核中 | 2024-12-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.4 | ≥ 11.0 |
| 可滴定酸（g/100ml） | 0.52 | ≤ 0.8 |
| 维生素C（mg/100g） | 26.0 | ≥ 25.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：021-2022-00001
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 故陵椪柑 |
| 申请单位全称： | 云阳县农产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构专用章： | 西南大学柑桔研究所 |
| 报告日期： | 2022年12月02日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：重庆市北碚区歇马镇柑桔村15号
邮 政 编 码：
电 话：023-68349046
传 真：023-68349046
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 故陵椪柑 | 样品品级 和状态 |
优等果、新鲜、成熟 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2021-12-30 | 规格重量 | 5kg |
| 申请单位 | 云阳县农产品质量安全中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实呈扁圆或高腰扁圆形；果皮颜色鲜艳，橙黄色，蜡质层厚，有光泽，易剥；果基平，有放射状沟纹；果顶广凹，部分有小脐。果肉橙黄色，脆嫩汁多，爽口化渣，风味浓郁，品质极佳。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T20559—2006地理标志产品永春芦柑；《中国食物成分表》标准版（第6版第一册） | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、糖量计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
测定值 | 参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.4% | ≥ 11.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.52g/100ml | ≤ 0.8g/100ml | 优于参照值 | |
| 维生素C | 26.0mg/100g | ≥ 19.8mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 果实呈扁圆或高腰扁圆形；果皮颜色鲜艳，橙黄色，蜡质层厚，有光泽，易剥；果基平，有放射状沟纹；果顶广凹，部分有小脐。果肉橙黄色，脆嫩汁多，爽口化渣，风味浓郁，品质极佳。内在品质可溶性固形物、可滴定酸、维生素C均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||