全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	威远县农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20240264
颁证日期	2024-04-22	有效日期	2027-04-21
产品名称	镇西白萝卜	产品类别	萝卜
品种名称	春不老园根萝卜	收获时间	11月——次年2月
主要产地	四川省内江市威远县镇西镇杨家嘴村、正兴村、团标村、正荣村、梧桐村、临江寺村、清水村、莲花村、川主村、护建村，红林村、核丰村、民建村、护民村、中心村、黄泥村、老君村、黄石村、庆安村、庆和村、桃李村、金龙村。	生产历史（年）	150
生产规模	403.3公顷	年商品量（吨）	12100
产品外在特征	镇西白萝卜呈扁圆型，形似鹅蛋，外形饱满丰润，皮色雪白，润泽光亮，肉质白色，口感脆甜细嫩、无辣味或辣味淡。

编号：007-2024-00002

产品名称：

镇西白萝卜

申请单位名称：

威远县农业农村局

评价鉴定机构名称：

四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

报告日期：

2024年02月28日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

邮政编码：

电话：028-84504144

传真：028-84790687

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	镇西白萝卜	样品状态	鲜样
收样日期	2024-01-03	规格重量	3kg
申请单位	威远县农业农村局
样品外在特征描述	近圆形或扁圆形，单个重665～718g，横径102～111mm；皮白，表面光滑；肉白色，肉质细嫩、清脆多汁、微甜、辛辣味淡。
评价鉴定依据	《DB5205/T4-2020地理标志产品威宁白萝卜》、《太原市市售蔬菜营养成分分析与品质评价》、《不同种类及相同种类不同品种蔬菜的粗纤维含量分析》	评价鉴定项目	可溶性固形物、可溶性总糖、维生素C、粗纤维
所用主要仪器设备	电子天平、荧光分光光度计	实验环境条件控制情况	符合实验条件

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
可溶性固形物	4.7%	2.8%	大于参考值
可溶性总糖	3.2%	2.0%	大于参考值
维生素C	19.2mg/100g	3.35mg/100g	大于参考值
粗纤维	0.6%	0.8%	小于参考值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	在威远县独特的生产环境下，该产品近圆形或扁圆形，皮白，表面光滑，肉白色，肉质细嫩、清脆多汁、微甜、辛辣味淡；具有可溶性固形物、可溶性糖和维生素C含量高于参考同类白萝卜，粗纤维含量低于参考同类白萝卜的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

产品信息