产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 合山市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220915 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 合山芦笋 | 产品类别 | 芦笋 |
| 品种名称 | 航天6号、特利龙、格兰德、翡翠 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区来宾市合山市岭南镇、北泗镇、河里镇。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 70公顷 | 年商品量（吨） | 700 |
| 产品外在特征 | 笋条形态良好，大体笔直，颜色嫩绿，笋尖紧凑，无开裂，具有产品固有的清香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 合山市绿丰芦笋专业合作社 | ||
| 地址 | 广西合山市岭南镇岭南村（南宁至柳州二级公路中石油加油站对面合山市绿丰芦笋专业合作社） | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-10-30 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-11-20 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-11-25 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（g/100g） | 94.5 | ≥ 90 |
| 蛋白质（g/100g） | 1.78 | ≥ 1.5 |
| 钾（mg/100g） | 166 | ≥ 160 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（g/100g） | 94.5 | ≥ 90 |
| 蛋白质（g/100g） | 1.78 | ≥ 1.5 |
| 钾（mg/100g） | 166 | ≥ 160 |
| 抗坏血酸（mg/100g） | 10.1 | 7.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：001-2025-00036
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 合山芦笋 |
| 申请单位名称： | 合山市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2025年11月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼
邮 政 编 码：
电 话：0571-86417319
传 真：0571-86401834
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 合山芦笋 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-08 | 规格重量 | 3.0 kg |
| 样品品种 | 航天6号、特利龙、格兰德、翡翠 | 申请单位 | 合山市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
笋条形态良好，大体笔直，颜色嫩绿，笋尖紧凑，无开裂，具有产品固有的清香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表2018年（标准版）第6版；T/CXLSXH001-2020曹县芦笋 | 评价鉴定 项目 |
水分、蛋白质、钾、抗坏血酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体原子发射光谱仪、凯氏定氮仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关实验条件要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 94.5g/100g | ≥ 90g/100g | 符合参照值 | |
| 蛋白质 | 1.78g/100g | ≥ 1.5g/100g | 符合参照值 | |
| 钾 | 166mg/100g | ≥ 160mg/100g | 符合参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 抗坏血酸 | 10.1mg/100g | 7.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在合山市域范围内在其独特的生产环境下，笋条形态良好，大体笔直，颜色嫩绿，笋尖紧凑，无开裂，具有产品固有的清香，以及水分、蛋白质、钾、抗坏血酸等营养品质指标含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||