产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 海阳市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230990 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 海阳软枣猕猴桃 | 产品类别 | 猕猴桃 |
| 品种名称 | 鲁翡一号 | 收获时间 | 9月-10月中旬 |
| 主要产地 | 山东省烟台市海阳市二十里店镇邵伯村、镇崖底村、东上庄村、靠山村，东村街道北城阳村、榆林涧村。 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 226公顷 | 年商品量（吨） | 5085 |
| 产品外在特征 | 海阳软枣猕猴桃长圆柱形或扁圆形，表皮光滑无毛无棱角，平均果重18克，最大单果重32克；通体翠绿带红晕；果肉绿色、细腻，皮薄多汁，酸甜适口，风味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 海阳市鲁翡农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 山东省烟台市海阳市二十里店镇邵伯村 | ||
| 生产经营单位 | 海阳市邵伯村果蔬种植专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省烟台市海阳市二十里店镇邵伯村 | ||
| 生产经营单位 | 海阳市丰生果蔬种植专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省烟台市海阳市经济开发区温州商贸城 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-09-20 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-11-20 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.3 | 10.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 113.7 | 100 |
| 固酸比 | 8.4 | 6.7 |
| 总黄酮（mg/100g） | 1920 | 710 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：095-2023-00004
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 海阳软枣猕猴桃 |
| 申请单位名称： | 海阳市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 山东省烟台市农业科学研究院 |
| 报告日期： | 2023年10月19日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：山东省烟台市福山区港城西大街26号质检中心
邮 政 编 码：
电 话：0535-5528873
传 真：0535-5528872
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 海阳软枣猕猴桃 | 样品状态 | 一级，新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-10-14 | 规格重量 | 3.0 kg |
| 申请单位 | 海阳市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
海阳软枣猕猴桃长圆柱形或扁圆形，表皮光滑，无毛无棱角，平均果重18克，最大单果重32克；通体翠绿带红晕；果肉绿色、细腻，皮薄多汁，酸甜适口，风味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物营养成分表（第6版/第二册）、《NY/T425-2000绿色食品猕猴桃》、《基于主成分分析与聚类分析的软枣猕猴桃果实品质综合评价》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、总酸、总黄酮 |
| 所用主要 仪器设备 |
分光光度计、糖度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检测要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 14.3% | 10.0% | 高于参照值 | |
| 维生素C | 113.7mg/100g | 100mg/100g | 高于参照值 | |
| 固酸比 | 8.4 | 6.7 | 高于参照值 | |
| 总黄酮 | 1920mg/100g | 710mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 海阳软枣猕猴桃在海阳市域范围内独特的生产环境下，具有长圆柱形或扁圆形，表皮光滑，无毛无棱角；通体翠绿带红晕；果肉绿色、细腻，皮薄多汁，酸甜适口，风味浓郁等特征，产品中可溶性固形物、维生素C、总黄酮、固酸比等指标高于同类产品，符合全国名特优新农产品名录收集登陆基本条件和要求。 | |||