产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 郁南县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220897 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 郁南肉桂 | 产品类别 | 肉桂 |
| 品种名称 | 肉桂 | 收获时间 | 每年2-4月 |
| 主要产地 | 广东省云浮市郁南县通门镇通门村、街坊村 | 生产历史（年） | 999 |
| 生产规模 | 10000公顷 | 年商品量（吨） | 188620 |
| 产品外在特征 | 该产品呈卷筒状，外表面灰棕色，稍粗糙，具不规则的细皱纹和横向凸起的皮孔。内表面呈红棕色，略平坦，有细纵纹。质硬而脆，具浓烈气香，味甜、辣。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 云浮市建钘科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 郁南县通门镇原国营林场松香厂土地上的厂房 | ||
| 生产经营单位 | 郁南县肥仔桂皮厂 | ||
| 地址 | 郁南县都城镇水塘村委会索塘村沙阳地 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-12-11 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-12-11 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-12-12 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 灰分（%） | 4.3 | ≤ 5.0 |
| 挥发油（%（mL/g）） | 2.0 | ≥ 1.2 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 灰分（%） | 4.3 | ≤ 5.0 |
| 挥发油（%（mL/g）） | 2.0 | ≥ 1.2 |
| 桂皮醛（%） | 2.44 | ≥ 1.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：045-2025-00040
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 郁南肉桂 |
| 申请单位名称： | 郁南县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
| 报告日期： | 2025年08月29日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省湛江市霞山区人民大道南48号
邮 政 编 码：
电 话：0759-2228505
传 真：0759-2090527
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 郁南肉桂 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-01 | 规格重量 | 6kg |
| 样品品种 | 肉桂 | 申请单位 | 郁南县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品呈卷筒状，外表面灰棕色，稍粗糙，具不规则的细皱纹和横向凸起的皮孔。内表面呈红棕色，略平坦，有细纵纹。质硬而脆，具浓烈气香，味甜、辣。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中华人民共和国药典》（2020年版）一部 | 评价鉴定 项目 |
灰分、挥发油、桂皮醛 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、数控高温电炉等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 灰分 | 4.3% | ≤ 5.0% | 优于参照值 | |
| 挥发油 | 2.0%（mL/g） | ≥ 1.2%（mL/g） | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 桂皮醛 | 2.44% | ≥ 1.5% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在郁南县范围内在其独特的生产环境下，具有呈卷筒状，外表面灰棕色，内表面呈红棕色，质硬而脆，具浓烈气香的感官品质特征；内在品质灰分和挥发油优于参照值，特色品质桂皮醛优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||