产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 东乡族自治县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251662 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 唐汪大接杏 | 产品类别 | 杏 |
| 品种名称 | 大接杏 | 收获时间 | 6-7月份 |
| 主要产地 | 甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县唐汪镇、达板镇、河滩镇共计3个乡镇29个行政村，2个社区。 | 生产历史（年） | 400 |
| 生产规模 | 1000公顷 | 年商品量（吨） | 6000 |
| 产品外在特征 | 唐汪大接杏果实呈扁圆形，缝合线两侧果肉不对称，单果重85-105g；果皮色泽金黄带红晕，果肉橙黄色，皮薄肉厚，质软汁多，味酸甜，芳香味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 临夏州伊生源食品有限公司 | ||
| 地址 | 甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县达板镇陈家村 （甘肃东乡经济开发区后续产业园）标准化厂房9号三层 | ||
| 生产经营单位 | 东乡县卧龙山林果种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 甘肃省临夏州东乡族自治县甘肃东乡唐汪镇下城门村一社21-2号 | ||
| 生产经营单位 | 甘肃腾达生态农林科技有限责任公司 | ||
| 地址 | 甘肃省临夏州东乡族自治县达板镇陈家村（甘肃东乡经济开发区后续产业园孵化基地） | ||
| 生产经营单位 | 东乡族自治县东沃农牧投资发展有限公司 | ||
| 地址 | 甘肃省临夏州东乡族自治县锁南镇统办4号楼（一照多址:东乡族自治县锁南镇伊哈池村） | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.5 | ≥ 12 |
| 可滴定酸（%） | 1.02 | ≤ 1.45 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.5 | ≥ 12 |
| 可滴定酸（%） | 1.02 | ≤ 1.45 |
| 维生素C（mg/100g） | 4.99 | ≥ 4.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：043-2025-00025
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 唐汪大接杏 |
| 申请单位名称： | 东乡族自治县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年09月01日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：甘肃省兰州市安宁区甘肃省农业科学院创新大厦质标所
邮 政 编 码：
电 话：0931-7612660
传 真：0931-7616650
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 唐汪大接杏 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-17 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 大接杏 | 申请单位 | 东乡族自治县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
唐汪大接杏果实呈扁圆形，缝合线两侧果肉不对称，单果重85-105g；果皮色泽金黄带红晕，果肉橙黄色，皮薄肉厚，质软汁多，味酸甜，芳香味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表（标准版）》（第6版/第一册）、DB11/T1438—2017 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、折光仪、荧光分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.5% | ≥ 12% | 大于参照值 | |
| 可滴定酸 | 1.02% | ≤ 1.45% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 4.99mg/100g | ≥ 4.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在东乡族自治县县域范围内在其独特的生产环境下，具有果实呈扁圆形，缝合线两侧果肉不对称，单果重85-105g；果皮色泽金黄带红晕，果肉橙黄色，皮薄肉厚，质软汁多，味酸甜，芳香味浓郁；可溶性固形物、维生素C均大于参照值，可滴定酸优于参照值等特征。经评价，该样品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||