产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 民乐县农业技术推广中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251652 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 民乐马铃薯 | 产品类别 | 马铃薯 |
| 品种名称 | 大西洋 | 收获时间 | 9月、10月 |
| 主要产地 | 甘肃省张掖市民乐县洪水镇、六坝镇、新天镇、南古镇、永固镇、三堡镇、南丰镇、民联镇、顺化镇、丰乐镇，共计10个镇、62个村。 | 生产历史（年） | 50 |
| 生产规模 | 10000公顷 | 年商品量（吨） | 500000 |
| 产品外在特征 | 该产品块茎多为圆形或卵圆形，表皮具浅色网纹，芽眼少，主要分布在薯块两端，薯肉白色。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 甘肃集华农业科技有限责任公司 | ||
| 地址 | 甘肃省张掖市民乐县高铁大道北侧600米处 | ||
| 生产经营单位 | 甘肃顺时劳务服务有限公司 | ||
| 地址 | 甘肃省张掖市民乐县城北嘉园路南同乐路西交汇处嘉园路便民市场1号写字楼201 | ||
| 生产经营单位 | 民乐堉雨谷农业托管有限公司 | ||
| 地址 | 甘肃省张掖市民乐县嘉园路便民市场1号商铺 | ||
| 生产经营单位 | 甘肃汇农科技有限公司 | ||
| 地址 | 甘肃省张掖市民乐县城北嘉园路南同乐路西交汇处 | ||
| 生产经营单位 | 民乐惠仁农机服务专业合作社 | ||
| 地址 | 甘肃省张掖市民乐县高铁大道北侧600米处 | ||
| 生产经营单位 | 民乐县旻庆农牧业专业合作社 | ||
| 地址 | 民乐县丰乐镇白庙村沿街商铺7号 | ||
| 生产经营单位 | 民乐县丰源薯业有限责任公司 | ||
| 地址 | 甘肃省张掖市民乐县生态工业园区 | ||
| 生产经营单位 | 甘肃鼎丰马铃薯种业有限公司 | ||
| 地址 | 甘肃省张掖市民乐县生态工业园区 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 18.0 | 14.0 |
| 干物质（%） | 26.2 | 21.4 |
| 淀粉（%） | 15.7 | 12.73--21.71 |
| 还原糖（%） | 0.16 | ＜ 0.2 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 18.0 | 14.0 |
| 干物质（%） | 26.2 | 21.4 |
| 淀粉（%） | 15.7 | 12.73--21.71 |
| 还原糖（%） | 0.16 | ＜ 0.2 |
| 总多酚（%） | 0.113 | 0.058 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：025-2025-00034
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 民乐马铃薯 |
| 申请单位名称： | 民乐县农业技术推广中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
| 报告日期： | 2025年10月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区中关村南大街12号 中国农科院蔬菜所
邮 政 编 码：
电 话：010-62137927
传 真：010-62137926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 民乐马铃薯 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-10-08 | 规格重量 | 4kg |
| 样品品种 | 大西洋 | 申请单位 | 民乐县农业技术推广中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品块茎多为圆形或卵圆形，表皮具浅色网纹，芽眼少，主要分布在薯块两端，薯肉白色。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
[1]《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册）；[2]谢雪莹,石瑛.不同马铃薯品种品质特性综合评价[J].中国粮油学报,2025,40(07):69-79；[3]陈玉霞,郭长江,杨继军,等.常见25种蔬菜抗氧化活性的比较研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2007,(05):37-41；[4]GB/T31784-2015《马铃薯商品薯分级与检验规程》。 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、干物质、淀粉、还原糖、总多酚 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、紫外/可见分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检测要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 18.0mg/100g | 14.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 干物质 | 26.2% | 21.4% | 优于参照值 | |
| 淀粉 | 15.7% | 12.73%--21.71% | 符合参照值 | |
| 还原糖 | 0.16% | ＜ 0.2% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 总多酚 | 0.113% | 0.058% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在民乐县区域范围内独特的生产环境下，具有块茎多为圆形或卵圆形，表皮具浅色网纹，芽眼少，主要分布在薯块两端，薯肉白色，以及维生素C、干物质、淀粉、还原糖、总多酚的含量均符合或优于参照值的营养品质特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||