产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阜南县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220327 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2026-10-08 |
| 产品名称 | 阜南芦蒿 | 产品类别 | 蒌蒿 |
| 品种名称 | 青白蒿 | 收获时间 | 10月至来年4月 |
| 主要产地 | 安徽省阜南县新村镇于洼村、杨湾村、梁寨村、新村村、刘老村、天棚村、鑫东村、鑫建集村、白郢村、张楼村、郑寨社区等。 | 生产历史（年） | 600 |
| 生产规模 | 650公顷 | 年商品量（吨） | 19500 |
| 产品外在特征 | 外观呈青绿色细茎条状，长16-39cm，粗3-7mm，表面光滑，色泽均匀，质地脆嫩，有独特的清香气味，清炒后清香四溢，入口脆爽，微甜鲜香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 安徽本草芦蒿农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市阜南县新村镇新村街上 | ||
| 生产经营单位 | 阜南县新村镇文雅家庭农场 | ||
| 地址 | 阜阳市阜南县新村镇阜南县新村镇芦蒿产业园 | ||
| 生产经营单位 | 阜南县奋发农业有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市阜南县阜南县新村镇天棚街上 | ||
| 生产经营单位 | 阜南县新村镇聚贤家庭农场 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市阜南县新村镇于洼村大张庄 | ||
| 生产经营单位 | 阜南县新村镇治军家庭农场 | ||
| 地址 | 阜南县新村镇郑寨村东刘营 | ||
| 生产经营单位 | 阜南县合心家庭农场 | ||
| 地址 | 阜南县新村镇杨湾村杨湾东队 | ||
| 生产经营单位 | 阜南县杨连山家庭农场 | ||
| 地址 | 阜南县新村镇新村村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-07-19 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-10-14 | 省级通过 | 2025-10-08 |
| 2025-10-16 | 省级通过 | 2026-10-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 粗纤维（g/100g） | 0.9 | ≤ 1.26 |
| 磷（mg/100g） | 19.4 | ≥ 8 |
| 钙（mg/100g） | 27.3 | ≥ 17 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 粗纤维（g/100g） | 0.9 | ≤ 1.26 |
| 磷（mg/100g） | 19.4 | ≥ 8 |
| 钙（mg/100g） | 27.3 | ≥ 17 |
| 维生素C（mg/100g） | 9.51 | ≥ 1.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：113-2025-00030
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 阜南芦蒿 |
| 申请单位名称： | 阜南县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 报告日期： | 2025年10月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：安徽省合肥市包河区延安路1666号7幢
邮 政 编 码：
电 话：0551-65146929
传 真：0551-65146977
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 阜南芦蒿 | 样品状态 | 鲜品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-12 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 芦蒿 | 申请单位 | 阜南县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
阜南芦蒿的茎秆细长且直立，表面光滑，呈现出鲜绿色。质地脆嫩，有独特的清香气味，清炒后清香四溢，入口脆爽，微甜鲜香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
湖北农业科学.2018,57(15)《蒌蒿种质资源主要营养成分评价》；中国食物成分表标准版（第6版第一册）048075 | 评价鉴定 项目 |
粗纤维、维生素C、钙、磷 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体发射光谱仪、超高效液相色谱仪、电热鼓风干燥箱等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 粗纤维 | 0.9g/100g | ≤ 1.26g/100g | 低于参照值 | |
| 磷 | 19.4mg/100g | ≥ 8mg/100g | 大于参照值 | |
| 钙 | 27.3mg/100g | ≥ 17mg/100g | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 9.51mg/100g | ≥ 1.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在阜南县域范围内在其独特的生产环境下，具有茎秆细长且直立，表面光滑，呈现出鲜绿色。质地脆嫩，有独特的清香气味，清炒后清香四溢，入口脆爽，微甜鲜香的感官特征。磷、钙、维生素C大于参照值，粗纤维低于参照值等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||