产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 阿拉善右旗农业技术推广中心
证书编号 CAQS-MTYX-20250315
颁证日期 2025-08-25 有效日期 2026-08-24
产品名称 阿拉善右旗纯驼奶粉 产品类别 奶制品
品种名称 阿拉善双峰驼 收获时间 一年四季
主要产地 内蒙古自治区阿拉善右旗阿拉腾敖包镇固日班图拉嘎嘎查(村)、巴音塔拉嘎查(村),巴丹吉林镇阿日毛道嘎查(村)、额肯呼都格嘎查(村) 生产历史(年) 9
生产规模 2.2万头 年商品量(吨) 3000
产品外在特征 阿拉善右旗纯驼奶粉外观呈乳白色,色泽均匀,有光泽,质地细腻,冲调性好,口感醇香微甜,乳香味浓郁。

生产经营单位信息

生产经营单位 阿拉善右旗神驼乳业科技有限公司
地址 内蒙古自治区阿拉善右旗阿拉腾敖包镇人民政府后街
生产经营单位 阿拉善小萌驼生物科技有限公司
地址 内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗巴丹吉林镇步行街E段116号

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期

产品独特性营养品质

一般性指标 实测值 类比参照值
蛋白质(%) 27.7 20.2
钙(mg/kg) 7920 6060
特征性指标 实测值 类比参照值
蛋白质(%) 27.7 20.2
钙(mg/kg) 7920 6060
必需氨基酸总量(%) 11.23 9.94
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%) 41.5 36.09
亚油酸/总脂肪酸(%) 2.81 1.56

产品特性特点图片






加工流程图


营养品质评价鉴定报告

编号:039-2025-00031

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 阿拉善右旗纯驼奶粉
申请单位名称: 阿拉善右旗农业技术推广中心
评价鉴定机构名称: 中国农业科学院草原研究所
报告日期: 2025年07月14日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号

邮 政 编 码:

电 话:0471-4926894

传 真:0471-4926330

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 阿拉善右旗纯驼奶粉 样品状态 干燥粉状
收样日期 2025-07-07 规格重量 320g*2罐
样品品种 阿拉善双峰驼 申请单位 阿拉善右旗农业技术推广中心
样品图片

样品外在
特征描述
阿拉善右旗纯驼奶粉外观呈乳白色,色泽均匀,有光泽,质地细腻,冲调性好,口感醇香微甜,乳香味浓郁。
评价鉴定
依据
《中国食物成分表》(第六版第二册)《浅谈驼乳粉的营养价值》收录于2022年《新疆畜牧业》 评价鉴定
项目
蛋白质、氨基酸、钙、脂肪酸
所用主要
仪器设备
电子天平、全自动凯氏定氮仪、全自动氨基酸分析仪、全谱直读ICP发射光谱仪、气相色谱仪等 实验环境
条件控制
情况
符合实验条件
产品独特性营养品质
(一般性指标)
实测值 类比参照值 单项结论
蛋白质 27.7% 20.2% 优于参考值
钙 7920mg/kg 6060mg/kg 优于参考值
产品独特性营养品质
(特征性指标)
实测值 类比参照值 单项结论
必需氨基酸总量 11.23% 9.94% 优于参考值
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 41.5% 36.09% 优于参考值
亚油酸/总脂肪酸 2.81% 1.56% 优于参考值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 该产品在阿拉善右旗范围内,在其独特的生产环境下,具有外观呈乳白色,色泽均匀,质地细腻,冲调性好,口感醇香微甜,乳香味浓郁的特性,内在品质蛋白质、钙、必需氨基酸总量、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、亚油酸/总脂肪酸均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。