产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 南丹县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241608 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 南丹猕猴桃 | 产品类别 | 猕猴桃 |
| 品种名称 | 红阳猕猴桃、金红50猕猴桃 | 收获时间 | 8月 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区河池市南丹县城关镇、芒场镇、罗富镇、里湖瑶族乡。 | 生产历史（年） | 15 |
| 生产规模 | 100公顷 | 年商品量（吨） | 2000 |
| 产品外在特征 | 南丹猕猴桃果型小呈扁圆形，一般单果重60—110g，最大果重180g；果皮绿褐色，果肉黄绿色，果心小，横剖面沿果心有鲜红色线条呈放射状分布；果肉细嫩，口感香甜清爽。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广西旭昇农业有限公司 | ||
| 地址 | 广西壮族自治区河池市南丹县城关镇教育路09号 | ||
| 生产经营单位 | 南丹县民康种养专业合作社 | ||
| 地址 | 南丹县城关镇莲花村路口 | ||
| 生产经营单位 | 南丹县德丰水果种植园 | ||
| 地址 | 南丹县里湖乡甲木村拉孔屯 | ||
| 生产经营单位 | 南丹县红阳猕猴桃专业合作社 | ||
| 地址 | 南丹县城关镇民行南路161号105室 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-26 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 18.4 | ≥ 10.0 |
| 可滴定酸（g/kg） | 2.53 | ≤ 15.00 |
| 维生素C（mg/100g） | 98.5 | 62.0 |
| 钾（mg/100g） | 271 | 144 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：030-2024-00049
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 南丹猕猴桃 |
| 申请单位名称： | 南丹县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年10月14日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广西南宁市大学东路174号
邮 政 编 码：
电 话：0771-3899306
传 真：0771-3899890
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 南丹猕猴桃 | 样品状态 | 特级果、新鲜猕猴桃 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-27 | 规格重量 | 5kg |
| 申请单位 | 南丹县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
南丹猕猴桃果型小呈扁圆形，果皮绿褐色，果肉黄绿色，果心小，横剖面沿果心有鲜红色线条呈放射状分布；果肉细嫩，口感香甜清爽。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017《绿色食品温带水果》；《中国食物成分表》2018年（标准版）第6版/第一册063909 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、火焰光度计、电子天平 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 18.4% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 2.53g/kg | ≤ 15.00g/kg | 优于参照值 | |
| 维生素C | 98.5mg/100g | 62.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 271mg/100g | 144mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在南丹县独特的生产环境下，具有果型小呈扁圆形，果皮绿褐色，果肉黄绿色，果心小，横剖面沿果心有鲜红色线条呈放射状分布；果肉细嫩，口感香甜清爽的感官特征；内在品质可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钾均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||