产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 广东农垦红江农场有限公司 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230190 | ||
| 颁证日期 | 2023-05-09 | 有效日期 | 2026-05-08 |
| 产品名称 | 红江橙 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 红江橙 | 收获时间 | 11月、12月、1月、2月 |
| 主要产地 | 广东省廉江市青平镇红江农场 | 生产历史（年） | 52 |
| 生产规模 | 800公顷 | 年商品量（吨） | 11000 |
| 产品外在特征 | 红江橙果实近圆球形，果面光洁，果皮橙红色，着色均匀；皮薄，可食率79.2%；果肉橙红色，果瓣均匀，细嫩多汁，酸甜适口，风味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广东农垦红江农场有限公司 | ||
| 地址 | 广东省廉江市青平镇红江农场 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-04-29 | 省级通过 | 2025-05-08 |
| 2025-04-29 | 省级通过 | 2026-05-08 |
| 2025-04-29 | 审核中 | 2026-05-08 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可食率（%） | 79.2 | ≥ 70 |
| 可滴定酸（%） | 0.35 | ≤ 0.9 |
| 可溶性固形物（%） | 13.6 | ≥ 10.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 37.5 | 33.0 |
| 钾（mg/100g） | 229 | 159 |
| 镁（mg/100g） | 15.4 | 14 |
| 磷（mg/100g） | 22.8 | 22 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2026-00021
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 红江橙 |
| 申请单位名称： | 广东农垦红江农场有限公司 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2026年03月24日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 红江橙 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-12-31 | 规格重量 | 3.0kg |
| 样品品种 | 红江橙 | 申请单位 | 广东农垦红江农场有限公司 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品果实呈近圆球形，果面光滑，果皮橙黄；单个重124g-140g，横径58mm-62mm，纵径57mm-61mm；果肉橙红，细嫩化渣，少核，酸甜多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T12947-2008《鲜柑橘》、《中国食物成分表》标准版第六版第一册中064101、7种柑橘多酚、黄酮含量及其抗氧化活性比较研究（《食品研究与开发》）、柑橘组织中橙皮苷的分析（《湖北农业科学》） | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、维生素C、总酚、橙皮苷 |
| 所用主要 仪器设备 |
天平、数显台式折光仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.1% | ≥ 10.5% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.33% | ≤ 0.90% | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 40.3 | 11.6 | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 37.3mg/100g | ≥ 33.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 总酚 | 89mg/100g | 43mg/100g--75mg/100g | 优于参照值 | |
| 橙皮苷 | 1835mg/kg | 642mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在廉江市区域范围内在其独特的生产环境下，具有果面光滑、细嫩化渣、酸甜多汁等感官特征；具有可溶性固形物、维生素C、总酚和橙皮苷含量高，可滴定酸含量低，固酸比高等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||