产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 通许县农产品质量安全检测中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190150 | ||
| 颁证日期 | 2019-09-24 | 有效日期 | 2026-09-23 |
| 产品名称 | 通许西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 集佳一号 | 收获时间 | 7月 |
| 主要产地 | 河南省开封市通许县孙营乡北孙营村、竖岗镇百里池村、朱砂镇朱砂村、玉皇庙镇后安岭村、大岗李乡户岗村 | 生产历史（年） | 1006 |
| 生产规模 | 680.73公顷 | 年商品量（吨） | 25607 |
| 产品外在特征 | 通许西瓜呈圆形，瓜形端正；瓜皮光亮，花纹清晰，皮薄；瓜瓤鲜红色，汁多籽少，无粗纤维，有“起沙”的感觉，甘甜适口，西瓜味浓。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 通许县宏运蔬菜种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 通许县孙营乡北孙营村 | ||
| 生产经营单位 | 通许县政丰种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 通许县朱砂镇朱砂村 | ||
| 生产经营单位 | 通许县聚丰源种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 通许县玉皇庙镇后安岭村 | ||
| 生产经营单位 | 通许县辉杰种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 通许县大岗李乡户岗村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-09-08 | 省级通过 | 2021-09-23 |
| 2021-09-02 | 省级通过 | 2022-09-23 |
| 2022-09-20 | 省级通过 | 2023-09-23 |
| 2023-08-30 | 省级通过 | 2024-09-23 |
| 2024-08-19 | 省级通过 | 2025-09-23 |
| 2025-09-18 | 省级通过 | 2026-09-23 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 10.7（瓜瓤中心） | 10.5 |
| 可滴定酸（%） | 0.06 | ≤ 0.2 |
| 维生素C（mg/100g） | 7.91 | 5.7 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 10.7（瓜瓤中心） | 10.5 |
| 可滴定酸（%） | 0.06 | ≤ 0.2 |
| 维生素C（mg/100g） | 7.91 | 5.7 |
| 钾（mg/100g） | 161 | 97 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：086-2025-00053
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 通许西瓜 |
| 申请单位名称： | 通许县农产品质量安全检测中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南中标检测服务有限公司 |
| 报告日期： | 2025年08月01日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州高新技术产业开发区长椿路11号1号孵化楼916号
邮 政 编 码：
电 话：0371-61779228
传 真：0371-61779228
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 通许西瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-17 | 规格重量 | 30kg（6个） |
| 样品品种 | 集佳一号 | 申请单位 | 通许县农产品质量安全检测中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实近圆形，果形端正，平均单果重5.1kg；果皮绿色，着深绿色相间条纹，皮薄且硬；瓜瓤红色，质脆汁多，甘甜爽口；种子黑色，偏小，数量中等。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T427-2016《绿色食品西甜瓜》、《中国食物成分表》标准版第6版第一册066201x | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收分光光度计、滴定管、折光仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 10.7（瓜瓤中心）% | 10.5% | 大于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.06% | ≤ 0.2% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 7.91mg/100g | 5.7mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 钾 | 161mg/100g | 97mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 通许西瓜在通许县独特的生产环境下，具有果实近圆形，果形端正，平均单果重5.1kg，果皮绿色，着深绿色相间条纹，皮薄且硬，瓜瓤红色，质脆汁多，甘甜爽口，种子黑色，偏小，数量中等的感官特征。还具有可溶性固形物指标结果大于参照值，可滴定酸、维生素C、钾指标结果均优于参照值的营养品质特征。经评价，通许西瓜符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||