颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
申请单位 | 歙县农业农村局 | ||
证书编号 | CAQS-MTYX-20210298 | ||
颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2024-09-13 |
产品名称 | 富岱杨梅 | 产品类别 | 杨梅 |
品种名称 | 正梅、白梅、乌梅 | 收获时间 | 6-7月 |
主要产地 | 雄村镇柘岱、雄村、朱村、浦口、卖花渔村、鲍庄村;深渡镇大茂社区;桂林镇连川、竦口、石河村;森村乡逢村村;昌溪乡昌溪、万二村;富堨镇仁里村; 上丰乡蕃村村等地。 | 生产历史(年) | 300 |
生产规模 | 333.3公顷 | 年商品量(万吨) | 0.25 |
产品外在特征 | 果实小圆球形,深红色或紫红色,直径2.2-2.8cm,肉柱顶端圆鈍、饱满,口感酸甜,汁多,气香。 |
生产经营单位 | 歙县马大帅家庭农场 | ||
地址 | 歙县雄村镇柘岱村山下 | ||
生产经营单位 | 歙县夏瓣生岁月坊旅游开发有限公司 | ||
地址 | 歙县深渡镇大茂社区 | ||
生产经营单位 | 歙县华琥家庭农场 | ||
地址 | 歙县森村乡逢村 |
申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
2022-07-08 | 省级通过 | 2023-09-13 |
2023-07-03 | 省级通过 | 2024-09-13 |
2023-07-03 | 审核中 | 2024-09-13 |
特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
可溶性固形物,% | 9.0 | 9.0-11 |
钙,mg/100g | 8.29 | 4 |
铁,mg/100g | 0.52 | 0.4 |
可食率,% | 94.7 | - |
总酸(以柠檬酸计),% | 0.79 | 0.8-0.9 |
产品名称: | 富岱杨梅 |
申请单位全称: | 歙县农业农村局 |
评价鉴定机构专用章: | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
报告日期: | 2021年06月28日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。
评价鉴定机构地址:河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码:
电 话:0371-65724245
传 真:0371-65713926
样品名称 | 富岱杨梅 | 样品品级 和状态 |
鲜品 |
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收样日期 | 2021-06-16 | 规格重量 | 4.9kg |
申请单位 | 歙县农业农村局 | ||
样品外在 特征描述 |
果实小圆球形,深红色或紫红色,直径2.2-2.8cm,肉柱顶端圆钝、饱满,口感酸甜,汁多,气香。 | ||
评价鉴定 依据 |
DB43/T238-2014靖州杨梅鲜果、食安通—食物营养成分查询中国杨梅 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、固酸比、钙、铁、可食率 |
所用主要 仪器设备 |
ProdigyICP-OES等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
产品独特性 营养品质 指标 |
测定值 | 参照值 | 单项结论 | |
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可溶性固形物 | 9.0% | 9%--11% | 符合参照值 | |
总酸(以柠檬酸计) | 0.79% | 0.8%--0.9% | 低于参照值 | |
固酸比 | 11.4 | 10.0--13.5 | 符合参照值 | |
钙 | 8.29mg/100g | 4mg/100g | 高于参照值 | |
铁 | 0.52mg/100g | 0.4mg/100g | 高于参照值 | |
可食率 | 94.7% | --% | -- | |
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见)意见 | 富岱杨梅在安徽省歙县独特的生产环境下,具有果实小圆球形,深红色或紫红色,肉柱顶端圆钝、饱满,口感酸甜,汁多,气香的感官特征;固酸比、矿物质元素钙和铁等品质指标均优于参照值,果实可食率高。综合评价,富岱杨梅符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 |