产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 歙县歙茶产业发展中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210686 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2026-12-21 |
| 产品名称 | 黄山贡菊（歙县） | 产品类别 | 饮用菊花 |
| 品种名称 | 黄山贡菊 | 收获时间 | 10-11月 |
| 主要产地 | 安徽省歙县徽城镇、桂林镇、溪头镇、许村镇、富堨镇、上丰乡、北岸镇、深渡镇、三阳镇、杞梓里镇、霞坑镇、郑村镇、雄村镇、王村镇、街口镇、岔口镇、武阳乡、昌溪乡、新溪口乡、坑口乡、小川乡、森村乡、绍濂乡、璜田乡、长陔乡、石门乡、金川乡、狮石乡等28个乡镇 | 生产历史（年） | 1000 |
| 生产规模 | 4000公顷 | 年商品量（吨） | 5000 |
| 产品外在特征 | 花形完好整齐，均匀无散朵，花瓣密、白色，花心淡黄色，花蒂青绿；温水冲泡汤色淡黄，清澈透亮，具有菊花特有香气，味甘醇。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 黄山市歙县雅氏茶菊精制厂 | ||
| 地址 | 安徽省黄山市歙县北岸镇阜东村 | ||
| 生产经营单位 | 黄山市芽典生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省黄山市歙县北岸镇五渡村 | ||
| 生产经营单位 | 谢裕泰茶业有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省黄山市歙县园艺场谢裕泰茶业有限公司 | ||
| 生产经营单位 | 黄山市歙县山水茶业有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省黄山市歙县昌溪乡昌溪村坝潭 | ||
| 生产经营单位 | 黄山市佛川贡菊有限公司 | ||
| 地址 | 黄山市歙县北岸镇农民工创业园 | ||
| 生产经营单位 | 黄山市歙县光耀茶业有限公司 | ||
| 地址 | 安徽黄山市歙县昌溪乡昌溪村 | ||
| 生产经营单位 | 黄山市芳茗菊业有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省黄山市歙县北岸镇七贤村 | ||
| 生产经营单位 | 黄山徽药饮片有限公司 | ||
| 地址 | 黄山市歙县经济开发区紫环路23号 | ||
| 生产经营单位 | 黄山市山里山茶业有限公司 | ||
| 地址 | 黄山市歙县富堨工业园山里山茶业 | ||
| 生产经营单位 | 黄山花辰尹生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省黄山市歙县深渡镇定潭村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-09-30 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-11-24 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-11-26 | 省级通过 | 2025-12-21 |
| 2025-11-25 | 省级通过 | 2026-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 11.6 | ≤ 15.0 |
| 绿原酸（%） | 0.36 | ≥ 0.20 |
| 木犀草苷（%） | 0.22 | ≥ 0.080 |
| 3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸（%） | 1.42 | ≥ 0.70 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：001-2024-00066
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 黄山贡菊（歙县） |
| 申请单位名称： | 歙县歙茶产业发展中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2024年11月06日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼
邮 政 编 码：
电 话：0571-86417319
传 真：0571-86401834
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 黄山贡菊（歙县） | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-25 | 规格重量 | 250g/盒 |
| 申请单位 | 歙县歙茶产业发展中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
花形完好整齐，均匀无散朵，花瓣密、白色，花心淡黄色，花蒂青绿；温水冲泡汤色淡黄，清澈透亮，无杂质，具有菊花特有香气，味甘醇。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中华人民共和国药典2020版 | 评价鉴定 项目 |
感官、水分，绿原酸，木犀草苷，3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关实验条件要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 11.6% | ≤ 15.0% | 优于参照值 | |
| 绿原酸 | 0.36% | ≥ 0.20% | 优于参照值 | |
| 木犀草苷 | 0.22% | ≥ 0.080% | 优于参照值 | |
| 3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸 | 1.42% | ≥ 0.70% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品花形完好整齐，均匀无散朵，花瓣密、白色，花心淡黄色，花蒂青绿；温水冲泡汤色淡黄，清澈透亮，无杂质，具有菊花特有香气，味甘醇。其中绿原酸、木犀草苷、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||