产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 抚远市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240627 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 抚远蔓越莓 | 产品类别 | 欧洲越橘 |
| 品种名称 | 斯蒂芬 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 黑龙江省佳木斯市抚远市黑瞎子岛镇东安村 | 生产历史（年） | 9 |
| 生产规模 | 280公顷 | 年商品量（吨） | 2500 |
| 产品外在特征 | 蔓越莓果实为卵圆形浆果，长2~5cm，成熟果外表呈现出粉红至深红色，部分有白色或粉白色的花斑;浆果中部有十字气孔，口感爽脆酸鲜，抗氧化能力极强，是原产地北美的三大健康水果之一。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 抚远红海植业有限公司 | ||
| 地址 | 黑龙江省抚远市机关事务局一楼红海植业 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-06-04 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| Vc（mg/100g） | 22.4 | 13.3 |
| 总花色苷（mg/100g） | 32.35 | 14.16 |
| 钾（mg/kg） | 733 | 80 |
| 锰（mg/100g） | 0.533 | 0.15 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：025-2023-00024
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 抚远蔓越莓 |
| 申请单位名称： | 抚远市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
| 报告日期： | 2023年11月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区中关村南大街12号 中国农科院蔬菜所
邮 政 编 码：
电 话：010-62137927
传 真：010-62137926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 抚远蔓越莓 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-10-16 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 抚远市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
抚远蔓越莓果实为卵圆形浆果，长2~5cm，成熟果颜色为粉红至深红色，部分有白色或粉白色的花斑；浆果中部有十字气孔，口感爽脆。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
盖钰卓,张强,孙海悦等.不同品种蔓越莓主要品质特性的测定及分析[J].食品工业科技,2017,38(08):118-122+132；赵金海,曹涤非,李瑶等.蔓越莓的营养成分测定及保健功能研究[J].黑龙江科学,2018,9(09):4-5. | 评价鉴定 项目 |
Vc、总花色苷、钾、锰 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、紫外/可见分光光度计、等离子发射光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检测要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| Vc | 22.4mg/100g | 13.3mg/100g | 优于参照值 | |
| 总花色苷 | 32.35mg/100g | 14.16mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 733mg/kg | 80mg/kg | 优于参照值 | |
| 锰 | 0.533mg/100g | 0.15mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 抚远蔓越莓果实为卵圆形浆果，长2~5cm，成熟果颜色为粉红至深红色，部分有白色或粉白色的花斑；浆果中部有十字气孔，口感爽脆。内在品质Vc、总花色苷、钾、锰均优于参考值。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。 | |||