产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 永修县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240124 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2027-04-21 |
| 产品名称 | 永修蜜桔 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 温州蜜柑 | 收获时间 | 每年9月--12月底 |
| 主要产地 | 江西省九江市永修县云山企业集团察溪村、新华村、峡坪村，白槎镇栗山村，三溪桥镇三溪桥村，恒丰企业集团黄金山农贸公司山下岭村。 | 生产历史（年） | 42 |
| 生产规模 | 593.67公顷 | 年商品量（吨） | 10700 |
| 产品外在特征 | 永修蜜桔外观呈扁圆形，色泽呈橙黄色，平均单果重69g，平均横径5.5cm，平均纵径4.3cm，果形端正，果面光洁，皮薄易剥离，果肉鲜嫩多汁，酸甜可口，无籽无渣，风味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 江西云山集团有限责任公司 | ||
| 地址 | 江西省九江市永修县云山集团总部（周田镇） | ||
| 生产经营单位 | 江西林红农业科技集团有限公司 | ||
| 地址 | 永修县云山集团果林公司农科所农场 | ||
| 生产经营单位 | 永修县云居漫山红柑桔专业合作社 | ||
| 地址 | 永修县云山集团果林公司罗殿农场新民村 | ||
| 生产经营单位 | 永修县云山高山红生态家庭农场 | ||
| 地址 | 永修县云山集团果林公司农科所农场 | ||
| 生产经营单位 | 九江建滔农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 江西省九江市永修县白槎镇栗山村东升组28号 | ||
| 生产经营单位 | 永修县三溪桥镇太山种养家庭农场 | ||
| 地址 | 永修县三溪桥镇三溪桥村马路组 | ||
| 生产经营单位 | 永修县恒丰黄金山陈仁香家庭农场 | ||
| 地址 | 江西省九江市永修县恒丰企业集团黄金山农贸公司山下岭 | ||
| 生产经营单位 | 江西云山绿海现代农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 江西省九江市永修县凤凰山 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-03-18 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2026-03-04 | 省级通过 | 2027-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（%） | 10.63 | 9.80 |
| 可溶性固形物（%） | 13.9 | ≥ 11.5 |
| 总酸（以柠檬酸计）（%） | 0.632 | ≤ 1.000 |
| 维生素C（mg/100g） | 25.5 | 19.0 |
| 固酸比 | 22.0:1 | ≥ 10.0:1 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：032-2023-00095
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 永修蜜桔 |
| 申请单位名称： | 永修县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2023年10月27日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：江西省南昌市南莲路602号
邮 政 编 码：
电 话：0791-87090796
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 永修蜜桔 | 样品状态 | 新鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-10-09 | 规格重量 | 5kg |
| 申请单位 | 永修县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品外观呈扁圆形，色泽呈橙黄色，平均单果重69g，平均横径5.5cm，平均纵径4.3cm，果形端正，果面光洁，皮薄易剥离，果肉鲜嫩多汁，酸甜可口，无籽无渣，风味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表（第六版北京大学医学出版社）、GB/T12947-2008鲜柑橘、GB/T19697-2008地理标志产品黄岩蜜桔、全国地理标志农产品南丰蜜橘 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、可溶性糖、可溶性固形物、总酸、固酸比 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、紫外可见分光光度计、分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性糖 | 10.63% | 9.80% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 13.9% | ≥ 11.5% | 优于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 0.632% | ≤ 1.000% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 25.5mg/100g | 19.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 22.0:1 | ≥ 10.0:1 | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在九江市永修县独特的生产环境下，产品具有外观呈扁圆形，色泽呈橙黄色，平均单果重69g，平均横径5.5cm，平均纵径4.3cm，果形端正，果面光洁，皮薄易剥离，果肉鲜嫩多汁，酸甜可口，无籽无渣，风味浓郁的感官特征。内在营养品质维生素C、可溶性糖、可溶性固形物、总酸和固酸比均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||