产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 廉江市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200687 | ||
| 颁证日期 | 2020-12-25 | 有效日期 | 2025-12-24 |
| 产品名称 | 廉江贵妃黄皮 | 产品类别 | 黄皮 |
| 品种名称 | 贵妃 | 收获时间 | 6月中旬-7月中下旬 |
| 主要产地 | 广东省湛江市廉江市河唇镇、吉水镇、石岭镇、雅塘镇、石颈镇、青平镇、良垌镇、新民镇 | 生产历史（年） | 13 |
| 生产规模 | 1229公顷 | 年商品量（吨） | 16600 |
| 产品外在特征 | 该产品呈卵形至近圆形，果大，平均单果重13g。果皮蜡黄色至古铜色，有细密的绒毛，皮薄肉多。果肉晶莹剔透，软嫩多汁，酸甜适中，风味独特。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 廉江市河唇苏州垌黄皮果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 廉江市河唇镇苏州垌村委会办公楼 | ||
| 生产经营单位 | 廉江市绿蜜黄皮种植专业合作社 | ||
| 地址 | 廉江市河唇镇龙平村委会木七垌村16号 | ||
| 生产经营单位 | 廉江市冠涛农业专业合作社 | ||
| 地址 | 廉江市河唇镇五一大道平安大楼301房 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-11-18 | 省级通过 | 2022-12-24 |
| 2022-10-08 | 省级通过 | 2023-12-24 |
| 2023-11-21 | 省级通过 | 2024-12-24 |
| 2024-12-19 | 省级通过 | 2025-12-24 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 42.7 | ≥ 33.3 |
| 可溶性固形物（%） | 15.8 | ≥ 11.0 |
| 可滴定酸（%） | 1.1 | ≤ 1.6 |
| 总糖（g/100g） | 10.0 | 7.5--10.3 |
| 糖酸比 | 8.9 | 5.3--23.9 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00148
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 廉江贵妃黄皮 |
| 申请单位名称： | 廉江市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年07月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 廉江贵妃黄皮 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-07-13 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 廉江市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈卵形至近圆形，果大，平均单果重10g，可食率约70%；果皮呈蜡黄色或褐黄色，果面被细密茸毛；果肉呈半透明的黄白色，有核，汁液丰富，酸甜适口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T692-2020《黄皮》、基于主成分分析和聚类分析的23份黄皮种质资源的品质评价（《热带作物学报》）、不同类型黄皮果实香气成分和特征香气物质分析（《经济林研究》） | 评价鉴定 项目 |
维生素C、可溶性固形物、总糖、糖酸比、可滴定酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
天平、折射仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 42.7mg/100g | ≥ 33.3mg/100g | 大于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 15.8% | ≥ 11.0% | 大于参照值 | |
| 可滴定酸 | 1.1% | ≤ 1.6% | 小于参照值 | |
| 总糖 | 10.0g/100g | 7.5g/100g--10.3g/100g | 符合参照值 | |
| 糖酸比 | 8.9 | 5.3--23.9 | 符合参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在廉江市地域范围内独特的生长环境下，具有果大汁多、酸甜适口等感官品质特征；具有维生素C和可溶性固形物含量高、总糖含量丰富、糖酸比佳、可滴定酸含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||