产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 太和县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200609 | ||
| 颁证日期 | 2020-12-25 | 有效日期 | 2026-12-24 |
| 产品名称 | 太和麒麟西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 8424 | 收获时间 | 5月——10月 |
| 主要产地 | 安徽省阜阳市太和县三塔镇、郭庙镇、宫集镇、苗老集镇、高庙镇、胡总镇等共计31个乡镇，120个村。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 4000公顷 | 年商品量（吨） | 300000 |
| 产品外在特征 | 西瓜圆形，单个重5——6公斤。瓜皮花纹清晰、深浅相间，有蜡样光泽。瓜皮薄且硬，瓜瓤鲜红，无籽，肉质脆沙、汁水饱满、甘甜爽口，瓜味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 太和县麒麟种植专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省太和县郭庙镇立新村 | ||
| 生产经营单位 | 太和县大才种植专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市太和县郭庙镇立新村 | ||
| 生产经营单位 | 太和县绿润家庭农场 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市太和县苗老集镇苗楼村 | ||
| 生产经营单位 | 太和县精进家庭农场 | ||
| 地址 | 太和县郭庙镇立新村王新宅自然村 | ||
| 生产经营单位 | 太和县双浮镇双鑫家庭农场 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市太和县双浮镇夏庄41号 | ||
| 生产经营单位 | 安徽钰豪农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 太和县郭庙镇郭庙村马厂308省道南侧 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-11-06 | 省级通过 | 2022-12-24 |
| 2022-09-26 | 省级通过 | 2023-12-24 |
| 2023-08-21 | 省级通过 | 2024-12-24 |
| 2024-10-29 | 省级通过 | 2025-12-24 |
| 2025-12-05 | 省级通过 | 2026-12-24 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心）（%） | 12.2 | ≥ 11.0 |
| 可溶性固形物（瓜瓤边缘）（%） | 10.2 | ≥ 8.5 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 0.64 | ≤ 2.0 |
| 钾（mg/100g） | 170 | 97 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2023-00095
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 太和麒麟西瓜 |
| 申请单位名称： | 太和县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2023年07月19日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 太和麒麟西瓜 | 样品状态 | 绿色花皮瓜、中果型 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-06-29 | 规格重量 | 约32kg(8个) |
| 申请单位 | 太和县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实圆形，单个重4-5kg，果皮绿色、有蜡样光泽，花纹清晰、深浅相间，皮薄且硬，瓜瓤鲜红、脆沙爽口、甘甜多汁、风味浓郁，无籽。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T27659-2011无籽西瓜分等分级、NY/T427-2016绿色食品西甜瓜、中国食物成分表标准版（第6版第一册）066201X | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、原子吸收光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心） | 12.2% | ≥ 11.0% | 高于参照值 | |
| 可溶性固形物（瓜瓤边缘） | 10.2% | ≥ 8.5% | 高于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 0.64g/kg | ≤ 2.0g/kg | 低于参照值 | |
| 钾 | 170mg/100g | 97mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 太和麒麟西瓜在安徽省太和县独特的生产环境下，具有果实呈圆形，果皮绿色、花纹清晰、深浅相间，皮薄且硬，红瓤，无籽，脆沙，甘甜多汁，风味浓郁的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、总酸、元素钾等均优于参照值。综合评价，太和麒麟西瓜持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||