产品信息

颁证单位 农业农村部农产品质量安全中心
申请单位 陵川县中药材产业发展中心
证书编号 CAQS-MTYX-20240486
颁证日期 2024-08-19 有效日期 2026-08-18
产品名称 陵川连翘茶 产品类别 代用茶
品种名称 连翘茶 收获时间 4月、5月、6月
主要产地 山西省晋城市陵川县古郊乡古郊、南边、掌里、大路沟 、潘家掌、东上河、上上河、西庄上、岭东、马圈、苍 郊、莲花、汲好水、营盘、后沟、昆山、仙红磢、水洼 、里达沟、松庙、榆树沟、龙王、诸神观、东庙华、锡 崖沟、马武寨、西仓、分水岭等村。 生产历史(年) 288
生产规模 100公顷 年商品量(吨) 30
产品外在特征 条索紧致、弯曲,墨绿色,色泽油润。冲泡后,汤色浅黄绿色,清澈透亮,滋味浓厚醇和,苦味显,有连翘特有的香气,叶底黄绿色,柔嫩匀亮。

生产经营单位信息

生产经营单位 陵川县乡土人家农业综合开发有限公司
地址 陵川县古郊乡古郊村
生产经营单位 陵川县佰润丰农林开有限公司
地址 山西省晋城市陵川县潞城镇岭南村

年度确认信息

申请日期 审核状态 有效日期
2025-06-23 省级通过 2026-08-18

产品独特性营养品质

特征指标 实测值 类比参照值
水浸出物(%) 59.6 50.62
茶多酚(%) 15.2 11.06
连翘苷((C27H34O11)(按干燥品计))(%) 7.54 4.98
连翘酯苷A((C29H36O15)(按干燥品计))(%) 14.0 8.77

产品特性特点图片







营养品质评价鉴定报告

编号:018-2024-00004

全 国 名 特 优 新 农 产 品

营养品质评价鉴定报告

产品名称: 陵川连翘茶
申请单位名称: 陵川县中药材产业发展中心
评价鉴定机构名称: 河南省农业科学院农产品质量安全研究所
报告日期: 2024年01月15日
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。

 

评价鉴定机构地址:河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所

邮 政 编 码:

电 话:0371-65724245

传 真:0371-65713926

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
样品名称 陵川连翘茶 样品状态 墨绿色紧条形
收样日期 2023-12-27 规格重量 1kg
申请单位 陵川县中药材产业发展中心
样品外在
特征描述
条索紧致、弯曲,墨绿色,色泽油润。冲泡后,汤色浅黄绿色,清澈透亮,滋味浓厚醇和,苦味显,有连翘特有的香气,叶底黄绿色,柔嫩匀亮。
评价鉴定
依据
现代食品科技2022,Vol.38,No.6《连翘绿茶和连翘红茶的特征成分测定及营养成分比较》 评价鉴定
项目
水浸出物、茶多酚、连翘苷、连翘酯苷A
所用主要
仪器设备
分光光度计、液相色谱仪等 实验环境
条件控制
情况
符合要求
产品独特性
营养品质
指标
实测值 类比参照值 单项结论
水浸出物 59.6% 50.62% 高于参照值
茶多酚 15.2% 11.06% 高于参照值
连翘苷((C27H34O11)(按干燥品计)) 7.54% 4.98% 高于参照值
连翘酯苷A((C29H36O15)(按干燥品计)) 14.0% 8.77% 高于参照值
综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) 陵川连翘茶在山西省陵川县独特的生产环境及加工工艺下,具有条索紧致、弯曲,墨绿色,色泽油润,冲泡后汤色浅黄绿色,清澈透亮,滋味浓厚醇和,苦味显,有连翘特有的香气,叶底黄绿色,柔嫩匀亮的感官特征;内在品质指标水浸出物、茶多酚、连翘苷、连翘酯苷A的含量均高于参照值。综合评价,陵川连翘茶符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。