全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	霍邱县种植业发展中心
证书编号	CAQS-MTYX-20240105
颁证日期	2024-04-22	有效日期	2026-04-21
产品名称	霍邱莲藕	产品类别	莲藕
品种名称	鄂莲6号、3735、珍珠藕	收获时间	8~11月
主要产地	安徽省六安市霍邱县城关镇、高塘镇、周集镇、岔路镇、姚李镇、新店镇、洪集镇、孟集镇、曹庙镇、花园镇、众兴集镇、长集镇、夏店镇、河口镇、乌龙镇、扈胡镇、龙潭镇、马店镇、石店镇、冯井镇、临水镇、彭塔乡、王截流乡、临淮岗乡、城西湖乡、宋店乡、三流乡、邵岗乡、白莲乡、冯瓴乡等30个乡镇	生产历史（年）	30
生产规模	1133公顷	年商品量（吨）	123000
产品外在特征	藕身圆筒形，藕节均匀、硬实，表皮黄白色、光滑洁净，单节重375-486g，长13.5-15cm，直径7.9-8.7cm，横切面米白色，空腔清洁，肉质肥厚，生食脆甜爽口，气味清香。

生产经营单位	安徽徽莲农业科技发展有限公司
地址	六安市霍邱县城西湖乡

编号：018-2023-00117

产品名称：

霍邱莲藕

申请单位名称：

霍邱县种植业发展中心

评价鉴定机构名称：

河南省农业科学院农产品质量安全研究所

报告日期：

2023年09月19日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所

邮政编码：

电话：0371-65724245

传真：0371-65713926

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	霍邱莲藕	样品状态	新鲜藕节
收样日期	2023-08-23	规格重量	4.3kg
申请单位	霍邱县种植业发展中心
样品外在特征描述	藕身圆筒形，藕节均匀、硬实，表皮黄白色、光滑洁净，单节重375-486g，长13.5-15cm，直径7.9-8.7cm，横切面米白色，空腔清洁，肉质肥厚，生食脆甜爽口，气味清香。
评价鉴定依据	NY/T2182-2012农作物优异种质资源评价规范莲藕、中国食物成分表标准版（第6版第一册）046010	评价鉴定项目	干物质、淀粉、可溶性总糖、粗纤维、维生素C
所用主要仪器设备	电子天平、滴定管等	实验环境条件控制情况	符合要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
干物质	9.8g/100g	≤ 19g/100g	低于参照值
淀粉	4.32g/100g	≤ 10g/100g	低于参照值
可溶性总糖	4.08%	＞ 2.6%	高于参照值
粗纤维	0.5%	2.2%	低于参照值
维生素C	55.7mg/100g	19.0mg/100g	高于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	霍邱莲藕在安徽省霍邱县独特的生产环境下，具有藕身圆筒形，藕节均匀、硬实，表皮黄白色，横切面米白色，空腔清洁，肉质肥厚，生食脆甜爽口，气味清香的感官特征；内在品质指标淀粉、可溶性总糖、粗纤维、维生素C等品质指标均优于参照值。综合评价，霍邱莲藕符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息