全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	上栗县农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20230933
颁证日期	2023-12-19	有效日期	2026-12-18
产品名称	上栗翠冠梨	产品类别	梨
品种名称	翠冠梨	收获时间	7-8月
主要产地	江西省萍乡市上栗县桐木镇桐木村、赤山镇麻田村、长平乡石溪村、杨岐乡关下村、鸡冠山乡恢柳村	生产历史（年）	20
生产规模	206公顷	年商品量（吨）	2800
产品外在特征	果球形，果皮细薄绿色，套袋果为淡黄色，成熟时为白色，有果锈果梗细梗洼深。果实近圆形，果形指数0.96，黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣，石细胞极少，味浓甜，品质上等，单果重200克，最大500克，果实可食率96%。

编号：083-2023-00055

产品名称：

上栗翠冠梨

申请单位名称：

上栗县农业农村局

评价鉴定机构名称：

黑龙江省华测检测技术有限公司

报告日期：

2023年10月08日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼

邮政编码：

电话：0451-87137551

传真：0451-87137515

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	上栗翠冠梨	样品状态	固态完好
收样日期	2023-09-03	规格重量	1kg
申请单位	上栗县农业农村局
样品外在特征描述	果球形，果皮细薄绿色，套袋果为淡黄色，成熟时为白色，有果锈果梗细梗洼深。果实近圆形，果形指数0.96，黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣，石细胞极少，味浓甜，品质上等，单果重200克，最大500克，果实可食率96%。
评价鉴定依据	NY/T844-2017《绿色食品温带水果》；《中国食物成分表》（第6版/第一册）	评价鉴定项目	可滴定酸、可溶性固形物、钾
所用主要仪器设备	天平、原子吸收光谱仪、阿贝折光仪等	实验环境条件控制情况	符合实验条件

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
可滴定酸	0.2%	≤ 0.3%	小于参照值
可溶性固形物	11.2%	≥ 11.0%	大于参照值
钾	109mg/100g	≥ 85mg/100g	大于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	果球形，果皮细薄绿色，套袋果为淡黄色，成熟时为白色，有果锈果梗细梗洼深。果实近圆形，果形指数0.96，黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣，石细胞极少，味浓甜，品质上等，单果重200克，最大500克，果实可食率96%；内在品质可滴定酸、可溶性固形物、钾均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。

产品信息