产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 茂县科学技术和农业畜牧局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200134 | ||
| 颁证日期 | 2020-05-20 | 有效日期 | 2026-05-19 |
| 产品名称 | 茂县李 | 产品类别 | 李子 |
| 品种名称 | 脆红李、羌脆李 | 收获时间 | 9月中旬至10月中旬 |
| 主要产地 | 分布于南新镇、凤仪镇等全县各乡镇 | 生产历史（年） | 80 |
| 生产规模 | 1267.6公顷 | 年商品量（吨） | 17327 |
| 产品外在特征 | 果形断正，果面光洁，果皮紫红色，带灰白果粉；果梗细短，新鲜完整；果肉黄色，肉质脆爽，味甜，汁水多，核小，易离核，可食率97.2% | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 茂县罗山脆红李专业合作社 | ||
| 地址 | 茂县南新镇罗山村 | ||
| 生产经营单位 | 茂县鑫农产业发展有限公司 | ||
| 地址 | 茂县凤仪镇河西B区 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-05-21 | 省级通过 | 2022-05-19 |
| 2022-04-24 | 省级通过 | 2023-05-19 |
| 2023-03-28 | 省级通过 | 2024-05-19 |
| 2024-04-07 | 省级通过 | 2025-05-19 |
| 2025-03-13 | 省级通过 | 2026-05-19 |
| 2025-10-27 | 省级通过 | 2027-05-19 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 5.63 | 5 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 199 | 150 |
| 钙（mg/kg） | 82.9 | 80 |
| 固酸比 | 16 | |
| 硬度（kg/cm²） | 12.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2025-00236
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 茂县李 |
| 申请单位名称： | 茂县科学技术和农业畜牧局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年09月30日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 茂县李 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-13 | 规格重量 | 6kg |
| 样品品种 | 青脆李 | 申请单位 | 茂县科学技术和农业畜牧局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实近球形，果顶稍平，缝合线浅，果面光滑、附果粉；平均单果重约54g；果皮青绿色，果肉绿色，肉质细腻，清脆多汁，酸甜可口，味清香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《NY/T844-2017绿色食品温带水果（李）》、《中国食物成分表》第6版/第一册李子062201 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、β-胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、分光光度计、高效液相色谱仪、液相色谱-串联质谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.9% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.91% | ≤ 1.80% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 7.48mg/100g | 5.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| β-胡萝卜素 | 260μg/100g | 150μg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在茂县范围内在其独特的生产环境下，具有近球形，果顶稍平、缝合线浅，果面光滑、附果粉，果皮青绿色，果肉绿色，肉质细腻、清脆多汁、酸甜可口、味清香的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、总酸、维生素C含量优于参照值；特色品质β-胡萝卜素含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||