产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阜阳市颍东区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210299 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 颍东番茄 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 瓦大1号，粉果 | 收获时间 | 5月至7月 ，10月至来年2月 |
| 主要产地 | 安徽省阜阳市颍东区插花镇板桥村，颍东区插花镇毛桥村，颍东区正午镇吴寨村 | 生产历史（年） | 5 |
| 生产规模 | 91公顷 | 年商品量（吨） | 5400 |
| 产品外在特征 | 颍东番茄外观呈圆球形，单果重65-118克，果顶色泽红艳，脐周橙红，果面光滑，皮薄脐小，酸甜多汁，风味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 安徽瓦大现代农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 阜阳市颍东经济开发区众兴路徽清科技园 | ||
| 生产经营单位 | 安徽普渡智慧农业装备有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省阜阳市颍东区经济开发区徽清科技园E1栋 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-08-02 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-09-12 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-09-12 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-08-22 | 省级通过 | 2026-09-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 27.9 | 14.0 |
| 可溶性固形物（%） | 6.6 | ＞ 5 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 5.8 | -- |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：001-2024-00054
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 颍东番茄 |
| 申请单位名称： | 阜阳市颍东区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2024年09月02日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼
邮 政 编 码：
电 话：0571-86417319
传 真：0571-86401834
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 颍东番茄 | 样品状态 | 鲜品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-05 | 规格重量 | 3.1kg |
| 申请单位 | 阜阳市颍东区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
圆球形，单果重65-118克，果顶色泽红艳，脐周橙红，果面光滑，皮薄脐小，酸甜多汁，风味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T1517-2007加工用番茄、中国食物成分表标准版（第6版第一册）043119 | 评价鉴定 项目 |
总酸、可溶性固形物、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、手持糖量计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 27.9mg/100g | 14.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 6.6% | ＞ 5% | 高于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 5.8g/kg | --g/kg | -- | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 颍东番茄具有果实圆球形，果顶色泽红艳，脐周橙红，果面光滑，皮薄脐小，酸甜多汁，风味浓郁的感官特征；其中可溶性固形物、维生素C等品质指标均优于参照值。综合评价，颍东番茄符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||