产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 长垣市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251322 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 长垣紫苏 | 产品类别 | 紫苏 |
| 品种名称 | 豫长紫1号 | 收获时间 | 6月 |
| 主要产地 | 河南省新乡市长垣市南蒲区司坡村、蒲东贾占村、樊相镇留村。 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 52公顷 | 年商品量（吨） | 1150 |
| 产品外在特征 | 植株新鲜、匀整，叶柄紫色或紫绿色，叶片卵圆形、脉络清晰，先端长尖，边缘锯齿状，上表面紫中显绿，下表面深紫色，有独特的清香气味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 河南农科兴源农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 长垣市南蒲区司坡村 | ||
| 生产经营单位 | 长垣市新惠源家庭农场 | ||
| 地址 | 河南省新乡市长垣市蒲东贾占村588号 | ||
| 生产经营单位 | 长垣市小范果木种植家庭农场 | ||
| 地址 | 长垣市樊相镇留村109号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 4.28 | 3.8 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 4.28 | 3.8 |
| 挥发油（mL/100g） | 1.78 | 1.09 |
| 锌（mg/kg） | 7.42 | 5.60 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2025-00068
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 长垣紫苏 |
| 申请单位名称： | 长垣市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年07月15日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 长垣紫苏 | 样品状态 | 新鲜植株 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-25 | 规格重量 | 1.8kg |
| 样品品种 | 豫长紫1号 | 申请单位 | 长垣市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
植株新鲜、匀整，叶柄紫色或紫绿色，叶片卵圆形、脉络清晰，先端长尖，边缘锯齿状，上表面紫中显绿，下表面深紫色，有独特的清香气味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国功能食品原料基本成分数据表-第一章-紫苏（鲜）；食品工业科技.2022,43(24)《14份紫叶紫苏叶片营养综合评价及精油型分析》 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、挥发油、锌 |
| 所用主要 仪器设备 |
全自动定氮仪、ICP-OES等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 4.28g/100g | 3.8g/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 挥发油 | 1.78mL/100g | 1.09mL/100g | 优于参照值 | |
| 锌 | 7.42mg/kg | 5.60mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 长垣紫苏在河南省长垣市独特的生产环境下，具有植株新鲜、匀整，叶柄紫色或紫绿色，叶片卵圆形，上表面紫中显绿，下表面深紫色，有独特的清香气味的感官特征；品质指标蛋白质、挥发油、微量元素锌含量均优于参照值。综合评价，长垣紫苏符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||