全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	石台县农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20220339
颁证日期	2022-10-09	有效日期	2025-10-08
产品名称	石台硒茶	产品类别	绿茶
品种名称	祁门槠叶种	收获时间	3-5
主要产地	安徽省池州市石台县仙寓镇、大演乡、七都镇、横渡镇、仁里镇、矶滩乡、丁香镇、小河镇等8个乡镇,78个村	生产历史（年）	30
生产规模	8200公顷	年商品量（吨）	5700
产品外在特征	外形较紧结、略卷曲、微有毫、黄绿;汤色浅嫩绿、清澈明亮；香气清高、鲜爽、微烟;滋味清鲜、甘醇;叶底软匀、带茎、黄绿。

编号：047-2022-00007

产品名称：

石台硒茶

申请单位名称：

石台县农业农村局

评价鉴定机构名称：

农业农村部茶叶质量检验测试中心

报告日期：

2022年05月10日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：浙江省杭州市西湖区梅灵南路9号

邮政编码：

电话：0571－86650124

传真：-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	石台硒茶	样品状态	正常
收样日期	2022-04-28	规格重量	200克（200克/罐）
申请单位	石台县农业农村局
样品外在特征描述	外形较紧结、略卷曲、微有毫、黄绿；汤色浅嫩绿、清澈明亮；香气清高、鲜爽、微烟；滋味清鲜、甘醇；叶底软匀、带茎、黄绿。
评价鉴定依据	《DB3417/T010-2021石台硒茶绿茶》、CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》	评价鉴定项目	硒、维生素C、茶多酚、水浸出物
所用主要仪器设备	紫外分光光度计等	实验环境条件控制情况	符合实验条件

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
硒	1.77mg/kg	≥ 0.090mg/kg	大于参照值
维生素C	234mg/100g	≥ 50.0mg/100g	大于参照值
茶多酚	22.5%	≥ 13.0%	大于参照值
水浸出物	52.4%	≥ 36.0%	大于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见	本产品在安徽省石台县范围内，具有硒、维生素C、茶多酚、水浸出物品质特征，符合全国名特优新产品登录要求。

产品信息