产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 洪雅县茶叶产业服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250187 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2026-05-15 |
| 产品名称 | 洪雅绿茶 | 产品类别 | 绿茶 |
| 品种名称 | 福选9号 | 收获时间 | 3月底至4月初 |
| 主要产地 | 四川省眉山市洪雅县洪川镇、止戈镇、余坪镇、槽渔滩镇、中保镇、东岳镇、柳江镇、高庙镇、瓦屋山镇、七里坪镇、中山镇和将军镇共计12个乡镇89个行政村。 | 生产历史（年） | 2000 |
| 生产规模 | 20000公顷 | 年商品量（吨） | 36000 |
| 产品外在特征 | 洪雅绿茶冲泡前，茶叶外形卷曲多毫，色泽墨绿，冲泡后，汤色明亮，叶底匀整，呈黄绿色，香气粟香浓郁，滋味鲜醇、浓而爽口，叶底嫩绿鲜亮，柔软。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 四川碧雅仙茶业有限责任公司 | ||
| 地址 | 四川省眉山市洪雅县洪川镇共桐村6组80号 | ||
| 生产经营单位 | 洪雅川府春芽茶业有限公司 | ||
| 地址 | 眉山市洪雅县中山乡前锋村2组 | ||
| 生产经营单位 | 洪雅县盛邦商贸有限公司 | ||
| 地址 | 洪雅县中山镇谢岩村5组15号 | ||
| 生产经营单位 | 洪雅西庙山农业开发有限责任公司 | ||
| 地址 | 洪雅县洪川镇瓦屋山大道118号稀妙茶生活馆 | ||
| 生产经营单位 | 四川省洪雅瓦屋春雪茶业有限公司 | ||
| 地址 | 四川省眉山市洪雅县止戈镇五龙社区止戈大道一段15号 | ||
| 生产经营单位 | 四川省雅雨露茶业有限责任公司 | ||
| 地址 | 四川省眉山市洪雅县中山镇前锋村3组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 游离氨基酸（%） | 3.6 | ≥ 3.0 |
| 维生素C（mg/kg） | 526 | ≥ 500.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 游离氨基酸（%） | 3.6 | ≥ 3.0 |
| 维生素C（mg/kg） | 526 | ≥ 500.0 |
| 茶多酚（%） | 18.9 | ≥ 13.0 |
| 水浸出物（%） | 45.7 | ≥ 36.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2024-00242
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 洪雅绿茶 |
| 申请单位名称： | 洪雅县茶叶产业服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2024年12月03日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 洪雅绿茶 | 样品状态 | 形态、色泽正常，无异味，无劣变 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-11-21 | 规格重量 | 0.5kg |
| 样品品种 | 福选9号 | 申请单位 | 洪雅县茶叶产业服务中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
冲泡前，茶叶外形卷曲多毫，色泽墨绿，冲泡后，汤色明亮，叶底匀整，呈黄绿色，香气粟香浓郁，滋味鲜醇、浓而爽口，叶底嫩绿鲜亮，柔软。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
CAQS/MTYX1006-2019（绿茶） | 评价鉴定 项目 |
游离氨基酸、维生素C、茶多酚、水浸出物 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪IE-4969、紫外可见分光光度计IE-3360、电子天平IE-4547等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 游离氨基酸 | 3.6% | ≥ 3.0% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 526mg/kg | ≥ 500.0mg/kg | 符合参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 茶多酚 | 18.9% | ≥ 13.0% | 优于参照值 | |
| 水浸出物 | 45.7% | ≥ 36.0% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在洪雅县域范围内在其独特的生产环境下，具有冲泡前，茶叶外形卷曲多毫，色泽墨绿，冲泡后，汤色明亮，叶底匀整，呈黄绿色，香气粟香浓郁，滋味鲜醇、浓而爽口，叶底嫩绿鲜亮，柔软的感官品质，具有内在品质维生素C符合参照值，游离氨基酸、茶多酚和水浸出物均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||