产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 桂平市农业技术推广站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210888 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2026-12-21 |
| 产品名称 | 麻垌荔枝 | 产品类别 | 荔枝 |
| 品种名称 | 麻垌荔枝 | 收获时间 | 6-7月 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区贵港市桂平市麻垌镇鹧鸪、何村等，罗播乡罗北村等，以及木根、社步、社皮等各乡镇部分村。 | 生产历史（年） | 1000 |
| 生产规模 | 13400公顷 | 年商品量（吨） | 59500 |
| 产品外在特征 | 该产品果呈圆球形或近圆球形，果顶浑圆，果肩平，果皮鲜红，皮薄而脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥形，裂片峰尖锐刺手，果皮缝合线明显；果肉乳白色，肉厚核小、爽脆细嫩，清甜多汁，有桂花香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广西宏桂农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 广西桂平市西山路金投大厦一楼 | ||
| 生产经营单位 | 桂平市旭荔生态农业种植有限公司 | ||
| 地址 | 广西桂平市社步镇新圩市场42-7栋 | ||
| 生产经营单位 | 桂平市社步镇壹品仙进奉种养专业合作社 | ||
| 地址 | 广西桂平市社步镇北街4号 | ||
| 生产经营单位 | 桂平市健荔生态农业专业合作社 | ||
| 地址 | 广西壮族自治区贵港市桂平市油麻镇安平村19队58号 | ||
| 生产经营单位 | 桂平市麻垌镇品优种养殖合作社 | ||
| 地址 | 广西桂平市麻垌镇鹧鸪村2队16号 | ||
| 生产经营单位 | 桂平市信龙种养专业合作社 | ||
| 地址 | 广西桂平麻垌镇大上村木彭屯72号 | ||
| 生产经营单位 | 广西碳素科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 广西桂平市厚禄乡延寿村新屋屯13号 | ||
| 生产经营单位 | 桂平市顺荔生态种植专业合作社 | ||
| 地址 | 广西壮族自治区贵港市桂平市麻垌镇凤冠路 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-12-05 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-11-24 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-12-19 | 省级通过 | 2025-12-21 |
| 2025-12-16 | 省级通过 | 2026-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 单果重（g） | 28.2 | 21.0 |
| 可食率（%） | 81 | ≥ 63 |
| 可溶性固形物（%） | 18.4 | ≥ 16.0 |
| 总酸（g/kg） | 0.69 | ≤ 2.75 |
| 维生素C（mg/100g） | 18.6 | 12.2 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：030-2024-00036
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 麻垌荔枝 |
| 申请单位名称： | 桂平市农业技术推广站 |
| 评价鉴定机构名称： | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年08月15日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广西南宁市大学东路174号
邮 政 编 码：
电 话：0771-3899306
传 真：0771-3899890
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 麻垌荔枝 | 样品状态 | 红色外壳新鲜荔枝/塑料袋装 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-10 | 规格重量 | 2.5kg |
| 申请单位 | 桂平市农业技术推广站 | ||
| 样品外在 特征描述 |
麻垌荔枝呈圆球形或近圆球形，果顶浑圆，果肩平，果皮鲜红，皮薄而脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥形，裂片峰尖锐刺手，果皮缝合线明显；果肉乳白色，肉厚核小、爽脆细嫩，清甜多汁，有桂花香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》；全国地理标志农产品查询系统（麻垌荔枝）；温靖,徐玉娟,肖更生,等.广东省17个不同荔枝品种果实品质比较分析[J].食品科学技术学报,2016,34(02):39-45. | 评价鉴定 项目 |
单果重、可食率、可溶性固形物、总酸、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 单果重 | 28.2g | 21.0g | 优于参照值 | |
| 可食率 | 81% | ≥ 63% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 18.4% | ≥ 16.0% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.69g/kg | ≤ 2.75g/kg | 优于参照值 | |
| 维生素C | 18.6mg/100g | 12.2mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在桂平市独特的生产环境下，具有呈圆球形或近圆球形，果顶浑圆，果肩平，果皮鲜红，皮薄而脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥形，裂片峰尖锐刺手，果皮缝合线明显；果肉乳白色，肉厚核小、爽脆细嫩，清甜多汁，有桂花香的感官特征；内在品质单果重、可食率、可溶性固形物、总酸、维生素C均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||