产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 内江市东兴区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250178 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2026-05-15 |
| 产品名称 | 内江西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 8424西瓜 | 收获时间 | 5-7月 |
| 主要产地 | 四川省内江市东兴区郭北镇石庙村。 | 生产历史（年） | 100 |
| 生产规模 | 210公顷 | 年商品量（吨） | 4725 |
| 产品外在特征 | 椭圆形或圆形，皮光滑，底色翠绿色，条纹墨绿色，纹路清晰，单果重约6kg；皮厚约1cm，籽黑色，瓜瓤红色，口感细腻，清甜爽口，汁水足。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 内江市东兴区天晟养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 内江市东兴区郭北镇石庙村7组 | ||
| 生产经营单位 | 内江市东兴区集农种植专业合作社 | ||
| 地址 | 内江市东兴区郭北镇郭北村2组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.3 | ≥10.5(优等品) |
| 维生素C（mg/100g） | 10.6 | 5.7 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.3 | ≥10.5(优等品) |
| 维生素C（mg/100g） | 10.6 | 5.7 |
| 番茄红素（mg/kg） | 32.8 | 26.6 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2024-00130
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 内江西瓜 |
| 申请单位名称： | 内江市东兴区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年03月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 内江西瓜 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-06 | 规格重量 | 11个 |
| 样品品种 | 8424西瓜 | 申请单位 | 内江市东兴区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
椭圆形或圆形，皮光滑，底色翠绿色，条纹墨绿色，纹路清晰，单果重约6kg；皮厚约1cm，籽黑色，瓜瓤红色，口感细腻，清甜爽口，汁水足。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《NY/T584-2002西瓜(含无子西瓜)》、《中国食物成分表》第6版/第一册西瓜（代表值）066201x、《西瓜种质资源番茄红素含量评价》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、番茄红素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计、高效液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.3% | ≥10.5(优等品)% | 优于参考值 | |
| 维生素C | 10.6mg/100g | 5.7mg/100g | 优于参考值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 番茄红素 | 32.8mg/kg | 26.6mg/kg | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在内江市东兴区独特的生产环境下，该产品椭圆形或圆形，皮光滑，底色翠绿色，条纹墨绿色，纹路清晰，籽黑色，瓜瓤红色，口感细腻，清甜爽口，汁水足。具有可溶性固形物、维生素C和番茄红素含量优于参考同类西瓜的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||