产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 海丰县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200389 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 海丰荔枝 | 产品类别 | 荔枝 |
| 品种名称 | 红灯笼荔枝 | 收获时间 | 3月-7月 |
| 主要产地 | 广东省汕尾市海丰县赤坑镇岗头村、茅铺村，可塘镇上达村 | 生产历史（年） | 1200 |
| 生产规模 | 426.6公顷 | 年商品量（吨） | 2150 |
| 产品外在特征 | 荔枝果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 海丰县昊成种养专业合作社 | ||
| 地址 | 海丰县赤坑镇岗头村红花山 | ||
| 生产经营单位 | 汕尾市业农农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 海丰县赤坑镇岗头村二巷46号 | ||
| 生产经营单位 | 深圳市创新盈科技有限公司海丰分公司 | ||
| 地址 | 海丰县赤坑镇茅铺村内坑片区 | ||
| 生产经营单位 | 汕尾市隆兴源现代农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 海丰县赤坑镇茅铺村内坑片区 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-06-21 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-06-20 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-08-01 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-08-14 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-08-14 | 省级通过 | 2026-09-16 |
| 2025-08-14 | 审核中 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 21.2 | ≥ 14.9 |
| 可溶性固形物（%） | 17.3 | ≥ 16.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.11 | ≤ 0.40 |
| 粗纤维（%） | 0.2 | ≤ 1.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00152
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 海丰荔枝 |
| 申请单位名称： | 海丰县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年07月21日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 海丰荔枝 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-07-06 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 海丰县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品果形近心形，平均单果重25g，可食率为80%；果皮呈鲜红色带黄，果肩耸起；果肉透白，爽脆细嫩，清甜多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T750-2011《绿色食品热带、亚热带水果》、荔枝果实成熟品质评估指标体系的构建(《广东农业科学》)、岭南地区荔枝主栽品种品质评价分析(《中国农业科技导报》)等期刊文献 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、可溶性固形物、可滴定酸、粗纤维 |
| 所用主要 仪器设备 |
天平、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 21.2mg/100g | ≥ 14.9mg/100g | 大于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 17.3% | ≥ 16.0% | 大于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.11% | ≤ 0.40% | 小于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.2% | ≤ 1.0% | 小于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在海丰县地域范围内独特的生产环境下，具有果肉透白、爽脆细嫩、清甜多汁等感官品质特征；具有维生素C和可溶性固形物含量高、可滴定酸以及粗纤维含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||