产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 美姑县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241748 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 美姑红梨 | 产品类别 | 梨 |
| 品种名称 | 红酥宝 | 收获时间 | 8-9月 |
| 主要产地 | 四川省凉山彝族自治州美姑县拉马镇子史村、洛莫依达村，洛俄依甘乡嘎姑乃拖村、扎则村，共2个乡镇4个行政村。 | 生产历史（年） | 3 |
| 生产规模 | 1333.33公顷 | 年商品量（吨） | 12000 |
| 产品外在特征 | 美姑红梨果实长圆形，黄绿色，有鲜红晕；果心小；果肉白色，肉质细、松脆，汁液多，味道清甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 四川美姑县帆梦农业有限公司 | ||
| 地址 | 四川省凉山彝族自治州美姑县拉马镇移民村8组 | ||
| 生产经营单位 | 美姑县和丰农业投资发展有限责任公司 | ||
| 地址 | 四川省凉山彝族自治州美姑县城北路133号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2026-01-08 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.2 | ≥ 10.0 |
| 总酸（%） | 0.170 | ≤ 0.52 |
| 维生素C（mg/100g） | 4.77 | ≥ 2.6 |
| 钾（mg/100g） | 123 | 85 |
| 果糖（mg/g） | 54 | 19.89 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2024-00188
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 美姑红梨 |
| 申请单位名称： | 美姑县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2024年09月24日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 美姑红梨 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-14 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 美姑县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实长圆形，黄绿色，有鲜红晕；果心小；果肉白色，肉质细、松脆，汁液多，味道清甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB5329/T92-2023、中国农业科学院硕士学位论文（黄河故道产区红皮梨品种筛选及品质提升技术研究，2022年6月）、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、果糖、维生素C、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体发射光谱仪IE-2855、电子天平IE-2217等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.2% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.170% | ≤ 0.52% | 符合参照值 | |
| 维生素C | 4.77mg/100g | ≥ 2.6mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 123mg/100g | 85mg/100g | 优于参照值 | |
| 果糖 | 54mg/g | 19.89mg/g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在美姑县域范围内在其独特的生产环境下，果实长圆形，黄绿色，有鲜红晕；果心小；果肉白色，肉质细、松脆，汁液多，味道清甜，具有上乘的感官品质，内在品质可溶性固形物、果糖、维生素C、钾优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||