产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 唐山市丰南区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241157 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 丰南油桃 | 产品类别 | 桃 |
| 品种名称 | 中油4 | 收获时间 | 2月-7月 |
| 主要产地 | 唐山市丰南区大齐各庄镇，胥各庄镇，东田庄镇，南孙庄镇，钱营镇共计5个镇12个村。 | 生产历史（年） | 16 |
| 生产规模 | 130公顷 | 年商品量（吨） | 3900 |
| 产品外在特征 | 丰南油桃，果形端正，近圆形，缝合线浅，果实重量在150~250g之间。果皮光滑，底色黄色，着鲜红色。果肉橙黄色，离核，口感清脆细腻，甘甜味浓。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 唐山市丰南区大齐各庄镇雪丰果蔬种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省唐山市丰南区大齐各庄镇大长春村 | ||
| 生产经营单位 | 唐山市丰南区大齐各庄镇国玉园家庭农场 | ||
| 地址 | 河北省唐山市丰南区大齐各庄镇大长春村 | ||
| 生产经营单位 | 唐山市丰南区怡悦家庭农场 | ||
| 地址 | 河北省唐山市丰南区大齐各庄镇大长春村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-04 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 169 | ≥ 20 |
| 可溶性固形物（%） | 17.0 | ≥ 10.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.24 | ≤ 0.6 |
| 钾（mg/100g） | 134 | ≥ 127 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：060-2024-00013
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 丰南油桃 |
| 申请单位名称： | 唐山市丰南区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 唐山市农产品质量安全检验检测中心 |
| 报告日期： | 2024年08月26日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河北省唐山市开平区唐古路东侧
邮 政 编 码：
电 话：0315-7909160
传 真：0315-5251828
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 丰南油桃 | 样品状态 | 新鲜样品，完好无损。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-25 | 规格重量 | 6kg |
| 申请单位 | 唐山市丰南区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
丰南油桃，果形端正，近圆形，缝合线浅，果实重量在150~250g之间。果皮光滑，底色黄色，着鲜红色。果肉橙黄色，离核，口感清脆细腻，甘甜味浓。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表（标准版）第6版/第一册，NY/T844-2017《绿色食品温带水果》。 | 评价鉴定 项目 |
β-胡萝卜素、可溶性固形物、可滴定酸、钾。 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、糖度计、碱式滴定管、火焰光度计、电子天平、微波马弗炉等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| β-胡萝卜素 | 169μg/100g | ≥ 20μg/100g | 优于参考值 | |
| 可溶性固形物 | 17.0% | ≥ 10.0% | 优于参考值 | |
| 可滴定酸 | 0.24% | ≤ 0.6% | 优于参考值 | |
| 钾 | 134mg/100g | ≥ 127mg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 丰南油桃在唐山市丰南区区域范围内，在其独特的生长环境下，果形端正，近圆形，缝合线浅，果实重量在150~250g之间。果皮光滑，底色黄色，着鲜红色。果肉橙黄色，离核，口感清脆细腻，甘甜味浓的感官特征；内在品质指标β-胡萝卜素、可溶性固形物、可滴定酸和钾均优于参考值。综合评价其具有全国名特优新农产品独特的营养品质特性。 | |||