产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 秦安县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241878 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 秦安蜜桃 | 产品类别 | 桃 |
| 品种名称 | 北京七号 | 收获时间 | 6-8月 |
| 主要产地 | 甘肃省天水市秦安县西川镇王峡村、周峡村、王湾村、姜堡村、李堡村，刘坪镇秦洼村、刘坪村、周湾村、何湾村、邓坪村，五营镇雒塬、张塬村、邵店村，中山镇元丰村等5个乡镇14个行政村。 | 生产历史（年） | 61 |
| 生产规模 | 265公顷 | 年商品量（吨） | 9930 |
| 产品外在特征 | 秦安蜜桃外观近圆形，果型端正整齐，颜色粉红带白，皮薄味甜，肉质细腻，香脆可口，果香浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 秦安县新润农业科技开发有限公司 | ||
| 地址 | 秦安县兴国镇蔡店工业小区 | ||
| 生产经营单位 | 秦安县一画农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 秦安县五营镇邵店村 | ||
| 生产经营单位 | 天水勤丰果业有限责任公司 | ||
| 地址 | 秦安县西川镇王峡村 | ||
| 生产经营单位 | 秦安县天丰果业专业合作社 | ||
| 地址 | 秦安县中山镇元丰村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-12-02 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.1 | ≥ 10.0 |
| 总酸（%） | 0.3 | ≤ 2.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 5.46 | 4.0 |
| 钾（mg/100g） | 145 | 127 |
| 铁（mg/100g） | 0.34 | 0.2 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：043-2024-00019
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 秦安蜜桃 |
| 申请单位名称： | 秦安县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年08月30日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：甘肃省兰州市安宁区甘肃省农业科学院创新大厦质标所
邮 政 编 码：
电 话：0931-7612660
传 真：0931-7616650
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 秦安蜜桃 | 样品状态 | 一级品、鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-30 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 秦安县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
秦安蜜桃外观近圆形，果型端正整齐，颜色粉红带白，皮薄味甜，肉质细腻，香脆可口，果香浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T424-2000《绿色食品鲜桃》、NY/T586-2002鲜桃(附录A品种：(仓方早生)、《《中国食物成分表》第六版第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、固酸比、维生素C、钾、铁、可溶性糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
折射仪、荧光分光光度计、电感耦合等离子体发射光谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.1% | ≥ 10.0% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.3% | ≤ 2.0% | 小于参照值 | |
| 固酸比 | 40.3 | ≥ 10.0 | 大于参照值 | |
| 维生素C | 5.46mg/100g | 4.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 钾 | 145mg/100g | 127mg/100g | 大于参照值 | |
| 铁 | 0.34mg/100g | 0.2mg/100g | 大于参照值 | |
| 可溶性糖 | 9.5g/100g | 8.0g/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 秦安蜜桃在秦安县独特的生产环境下，具有果型端正整齐，颜色粉红带白，皮薄味甜，肉质细腻，香脆可口，果香浓郁的感官特征。内在品质可溶性固形物、维生素C、固酸比、可溶性糖、钾和铁等品质指标均高于参照值，总酸小于参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||