产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 贵港市土壤肥料工作站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231125 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 贵港富硒米 | 产品类别 | 籼米 |
| 品种名称 | 粮发香丝、百香139、金灿99、柳沙等 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区贵港市港北区庆丰镇、大圩镇上莲村；港南区木格镇、湛江镇；覃塘区三里镇大周村、水仙村、覃塘街道覃塘社区赖屋；桂平市白沙镇、石龙镇珍垌村、石龙村；大湾镇耀团村、里各村、界岭村；平南县大安镇、大新镇、镇隆镇等。 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 8930.4公顷 | 年商品量（吨） | 123100 |
| 产品外在特征 | 贵港富硒米在贵港市独特的生产环境下，具有米粒细长，半透明，质地坚硬，腹白少，煮熟后油润软滑，香味浓郁的感官特征。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广西雄达米业有限公司 | ||
| 地址 | 贵港市港北区狮岭路 | ||
| 生产经营单位 | 贵港市鸿丰米业有限公司 | ||
| 地址 | 贵港市港北区西江产业园区 | ||
| 生产经营单位 | 平南县正达农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 平南县大安镇贺岗开发小区45号 | ||
| 生产经营单位 | 贵港市和顺食品有限公司 | ||
| 地址 | 贵港市覃塘区三里镇北华街40号 | ||
| 生产经营单位 | 贵港市通达米业有限公司 | ||
| 地址 | 广西贵港市港南区湛江镇贵港市通达米业有限公司 | ||
| 生产经营单位 | 贵港市三禾米业有限公司 | ||
| 地址 | 广西贵港市港南区木格镇西郊 | ||
| 生产经营单位 | 广西大福穗米业有限公司 | ||
| 地址 | 广西贵港市南梧公路峡山段 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-02-26 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-12-16 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 垩白度（%） | 0.8 | ≤ 1.0 |
| 胶稠度（mm） | 66 | ≥ 60 |
| 直链淀粉（干基）（%） | 14.86 | 13.00--18.00 |
| 铁（mg/kg） | 29.1 | 13.0 |
| 硒（μg/100g） | 24.0 | 3.8 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：030-2023-00053
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 贵港富硒米 |
| 申请单位名称： | 贵港市土壤肥料工作站 |
| 评价鉴定机构名称： | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年10月07日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广西南宁市大学东路174号
邮 政 编 码：
电 话：0771-3899306
传 真：0771-3899890
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 贵港富硒米 | 样品状态 | 米白色新鲜米/密封袋装 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-09-12 | 规格重量 | 5kg |
| 申请单位 | 贵港市土壤肥料工作站 | ||
| 样品外在 特征描述 |
贵港富硒米米粒细长，半透明，质地坚硬，腹白少；煮熟后油润软滑，香味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T595-2022食用籼米；中国食物成分表2018年（标准版）第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
垩白度、胶稠度、直链淀粉（干基）、铁、硒 |
| 所用主要 仪器设备 |
稻米垩白观测仪、米胶长度测定箱、紫外可见光分光光度计、原子吸收仪、原子荧光仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 垩白度 | 0.8% | ≤ 1.0% | 小于参照值 | |
| 胶稠度 | 66mm | ≥ 60mm | 大于参照值 | |
| 直链淀粉（干基） | 14.86% | 13.00%--18.00% | 在参照值范围内 | |
| 铁 | 29.1mg/kg | 13.0mg/kg | 大于参照值 | |
| 硒 | 24.0μg/100g | 3.8μg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在贵港市独特的生产环境下，具有米粒细长，半透明，质地坚硬，腹白少，煮熟后油润软滑，香味浓郁的感官特征；内在品质垩白度、胶稠度、铁、硒均优于同类产品，直链淀粉（干基）与同类产品相当。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||