产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 涡阳县绿色食品发展服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200614 | ||
| 颁证日期 | 2020-12-25 | 有效日期 | 2026-12-24 |
| 产品名称 | 涡阳苔干 | 产品类别 | 莴苣 |
| 品种名称 | 老来青 、 一米青、大青棒 | 收获时间 | 5月、10月 |
| 主要产地 | 义门镇、陈大镇、牌坊镇、标里镇、花沟镇、新兴镇、天静宫街道、星园街道等8个镇（街道）49个村。 | 生产历史（年） | 500 |
| 生产规模 | 5600公顷 | 年商品量（吨） | 12000 |
| 产品外在特征 | 涡阳苔干为半干品青绿色条状蔬菜，外观整齐，干净。复水后，色泽鲜绿，质地脆嫩爽口，味若海蜇。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 安徽义门苔干有限公司 | ||
| 地址 | 涡阳县义门工业园 | ||
| 生产经营单位 | 安徽福顺食品有限公司 | ||
| 地址 | 涡阳县义门镇工业园 | ||
| 生产经营单位 | 涡阳县众心农作物种植专业合作社 | ||
| 地址 | 涡阳县义门镇四桥村 | ||
| 生产经营单位 | 涡阳县现代农作物种植专业合作社 | ||
| 地址 | 涡阳县义门镇东姬村燕美楼庄 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-11-23 | 省级通过 | 2022-12-24 |
| 2022-09-27 | 省级通过 | 2023-12-24 |
| 2024-03-21 | 省级通过 | 2024-12-24 |
| 2024-12-06 | 省级通过 | 2025-12-24 |
| 2025-12-24 | 省级通过 | 2026-12-24 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 钙（mg/100g） | 522 | 185 |
| 维生素E（mg/100g） | 0.6 | ≥ 0.5 |
| 粗纤维（%） | 6.0 | ≥ 5.0 |
| 可溶性糖（%） | 38 | ≥ 30 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：108-2024-00001
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 涡阳苔干 |
| 申请单位名称： | 涡阳县绿色食品发展服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 |
| 报告日期： | 2024年03月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：安徽省宣城经济技术开发区日新路18号
邮 政 编 码：
电 话：0563-3399308
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 涡阳苔干 | 样品状态 | 固体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-04 | 规格重量 | 1.75kg |
| 申请单位 | 涡阳县绿色食品发展服务中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
涡阳苔干为半干品青绿色条状蔬菜，外观整齐，干净。复水后，色泽鲜绿，质地脆嫩爽口，味若海蜇。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成份表标准版（第6版第一册）052007、DB32/T2667-2014《地理标志产品邳州苔干》 | 评价鉴定 项目 |
钙、维生素E、粗纤维、可溶性糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收光谱仪、高效液相色谱仪、高温箱式电阻炉、25mL酸式滴定管等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 钙 | 522mg/100g | 185mg/100g | 优于参照值 | |
| 维生素E | 0.6mg/100g | ≥ 0.5mg/100g | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 6.0% | ≥ 5.0% | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 38% | ≥ 30% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 涡阳苔干在安徽省涡阳县县域范围内独特的生产环境下，具有外观整齐，干净，呈青绿色；复水后，色泽鲜绿，质地脆嫩爽口，味若海蜇的感官特征；钙、维生素E、粗纤维、可溶性糖品质指标优于参照值。综合评价，涡阳苔干符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||