产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 广州市增城区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190191 | ||
| 颁证日期 | 2019-09-24 | 有效日期 | 2026-09-23 |
| 产品名称 | 增城荔枝 | 产品类别 | 荔枝 |
| 品种名称 | 增城挂绿、桂味、糯米糍、仙进奉、水晶球等 | 收获时间 | 5月中旬至7月初 |
| 主要产地 | 广东省广州市增城区仙村镇基岗村、小楼镇小楼村、派潭樟洞坑、正果镇兰溪村、石滩镇三江岗尾村 | 生产历史（年） | 1600 |
| 生产规模 | 4549.52公顷 | 年商品量（吨） | 20000 |
| 产品外在特征 | 该产品果呈球形或近球形，果顶浑圆，果肩平，单果重16.6g～20.8g，果皮鲜红，部分果实的果肩上带墨绿色斑块，缝合线明显，窄深有凹陷，皮薄而脆，肉厚核小、肉乳白色，肉质爽脆细嫩，清甜多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广州市仙基农业发展有公司 | ||
| 地址 | 广州增城市朱仙路旁(皇朝酒店对面) | ||
| 生产经营单位 | 广州市增城步云果场 | ||
| 地址 | 广州市增城区小楼镇小楼村仙湖合作社 | ||
| 生产经营单位 | 广州市汇强农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 增城区石滩镇岗尾村中窑、松树岭之一 | ||
| 生产经营单位 | 广州增城民合麻车金丰园荔枝专业合作社 | ||
| 地址 | 广州市增城区石滩镇麻车村金鱼岭（华商学院对面路口直入2公里） | ||
| 生产经营单位 | 广州创鲜农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 广州市增城区增江街增正路光辉村创鲜农业基地 | ||
| 生产经营单位 | 广州市增城五岭健食家庭农场 | ||
| 地址 | 广州市增城区仙村镇朱仙路荔枝小镇内五岭健食山庄 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-09-01 | 省级通过 | 2021-09-23 |
| 2021-09-06 | 省级通过 | 2022-09-23 |
| 2022-08-30 | 省级通过 | 2023-09-23 |
| 2023-08-02 | 省级通过 | 2024-09-23 |
| 2024-08-26 | 省级通过 | 2025-09-23 |
| 2025-08-13 | 省级通过 | 2026-09-23 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 18.2 | ≥ 16.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 31.1 | ＞ 20.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.1 | ≤ 0.4 |
| 总糖（以葡萄糖计）（g/100g） | 16.6 | 11.0--13.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 18.2 | ≥ 16.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 31.1 | ＞ 20.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.1 | ≤ 0.4 |
| 总糖（以葡萄糖计）（g/100g） | 16.6 | 11.0--13.0 |
| 糖酸比 | 166 | 68--83 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2025-00083
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 增城荔枝 |
| 申请单位名称： | 广州市增城区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年07月21日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 增城荔枝 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-23 | 规格重量 | 3.0kg |
| 样品品种 | 仙进奉 | 申请单位 | 广州市增城区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品果实呈扁心形或心形，果肩耸起，果梗较粗且斜生，果顶浑圆。果皮鲜红色，皮厚且较韧；龟裂片明显隆起，呈不规则排列，裂片峰较平，峰钝，裂纹浅；缝合线明显，浅宽；平均单个重23g，可食率为78%；果肉黄蜡色，软滑多汁，味清甜稍带蜜香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》、全国农产品地理标志网《三门坡荔枝》《岵山荔枝》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、总糖、维生素C、糖酸比 |
| 所用主要 仪器设备 |
折射仪、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 18.2% | ≥ 16.0% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 31.1mg/100g | ＞ 20.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.1% | ≤ 0.4% | 优于参照值 | |
| 总糖（以葡萄糖计） | 16.6g/100g | 11.0g/100g--13.0g/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 糖酸比 | 166 | 68--83 | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在广州市增城区区域范围内独特的生产环境下，具有果肉软滑多汁，味清甜，带蜜香味等感官特征；具有可溶性固形物、维生素C和总糖含量高，糖酸比高，可滴定酸含量低等营养品质特征；优于同类产品，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||