产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 罗甸县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230161 | ||
| 颁证日期 | 2023-05-09 | 有效日期 | 2026-05-08 |
| 产品名称 | 罗甸金花茶 | 产品类别 | 代用茶 |
| 品种名称 | 贵州金花茶 | 收获时间 | 11月—次年3月 |
| 主要产地 | 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县风亭乡红光村、联明村；茂井镇大亭村、布江村、田坝村、高田村、亭西村、茂井村；龙坪镇国有林场。 | 生产历史（年） | 60 |
| 生产规模 | 210公顷 | 年商品量（吨） | 3.9 |
| 产品外在特征 | 外形花型成朵、完整，带花托；色泽金黄或棕黄色；洁净，无混杂。热水冲泡后汤色浅黄，清澈明亮；有黄色细小沉淀物；香气独特清香，入口滋味清醇甘爽。茶汤叶底匀整，成朵，无碎片，浅黄至棕黄色。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 贵州省罗甸县朗玉旅游综合开发有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南州罗甸县龙坪镇国有林场 | ||
| 生产经营单位 | 罗甸县万户生态农业旅游开发有限责任公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县龙坪镇生产路86号 | ||
| 生产经营单位 | 贵州益丰缘林业科技有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南州罗甸县龙坪镇八一村把杆组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-04-08 | 省级通过 | 2025-05-08 |
| 2025-03-13 | 省级通过 | 2026-05-08 |
| 2026-04-16 | 审核中 | 2026-05-08 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总灰分（%） | 5.3 | 11.0 |
| 茶多酚（%） | 13.6 | 11.0 |
| 水分（%） | 6.43 | 13.0 |
| 总黄酮含量（g/100g） | 0.48 | 0.2 |
| 总皂苷（%） | 2.5 | 0.2 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：062-2026-00003
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 罗甸金花茶 |
| 申请单位名称： | 罗甸县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| 报告日期： | 2026年04月02日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：贵州省贵阳市白云区白沙路388号
邮 政 编 码：
电 话：0851-84405152
传 真：0851-85895324
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 罗甸金花茶 | 样品状态 | 散装，状态完好。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2026-02-26 | 规格重量 | 280g |
| 样品品种 | 金花茶 | 申请单位 | 罗甸县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
罗甸金花茶样品外形花型成朵、完整，带花托；色泽棕黄色；洁净，无混杂。热水冲泡后汤色浅黄，清澈明亮；有黄色细小沉淀物；香气独特清香，入口滋味清醇甘爽。茶汤叶底匀整，成朵，无碎片，浅黄。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DBS52/002-2014《食品安全地方标准代用茶》、DBS45/069-2020《食品安全地方标准金花茶花》、张红勐,白艳,秦晓绍,等.不同加工工艺对金花茶花茶品质的影响[J].食品工业科技,2024。 | 评价鉴定 项目 |
总灰分、水分、儿茶素、总黄酮含量、总皂苷。 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、箱式电阻炉、可见分光光度计、电热鼓风干燥箱、液相色谱仪。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件。 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总灰分 | 5.6% | ＜ 12% | 优于参照值 | |
| 水分 | 5.76% | ＜ 13% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 儿茶素 | 0.67% | ＞ 0.507% | 优于参照值 | |
| 总黄酮含量 | 0.13g/100g | ＞ 0.0247g/100g | 优于参照值 | |
| 总皂苷 | 3.2% | ＞ 0.2% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在罗甸县范围内，在其独特的生长环境条件下，罗甸金花茶外形具有花型成朵、完整，带花托；色泽棕黄色；洁净，无混杂。热水冲泡后汤色浅黄，清澈明亮；有黄色细小沉淀物；香气独特清香，入口滋味清醇甘爽。茶汤叶底匀整，成朵，无碎片，浅黄等特征。其内在品质总灰分、水分、儿茶素、总黄酮含量、总皂苷含量均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||