产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 包头市昆都仑区农牧局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230777 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 昆区鸡蛋 | 产品类别 | 鲜鸡蛋 |
| 品种名称 | 海兰褐壳蛋鸡 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区包头市昆区昆河镇和平村南营子、固阳县怀朔镇双水泉村 | 生产历史（年） | 70 |
| 生产规模 | 106万羽 | 年商品量（吨） | 20000 |
| 产品外在特征 | 昆区鸡蛋单颗重约61g，蛋壳呈较深褐色，蛋清澄清透明，蛋黄呈黄色，煮熟后蛋白光滑弹嫩，蛋黄口感绵密。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 包头市建华禽业有限责任公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区包头市昆区昆河镇孟家梁村 | ||
| 生产经营单位 | 包头市春祥养殖有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区包头市昆区昆河镇和平村南营子旧货市场北墙 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-12-12 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-12-17 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 卵磷脂（%） | 3.72 | 2.7 |
| 钙（mg/100g） | 71.2 | 56 |
| 硒（μg/100g） | 19 | 13.96 |
| 总不饱和脂肪酸（%） | 2.15 | 1.1 |
| 缬氨酸（mg/100g） | 780 | 521 |
产品特性特点图片
