产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 勐海县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251594 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 勐海西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 美都 | 收获时间 | 3-6月 |
| 主要产地 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇、勐遮镇、勐往乡、打洛镇、勐满镇、勐阿镇，共6个乡镇12个村。 | 生产历史（年） | 25 |
| 生产规模 | 360公顷 | 年商品量（吨） | 19200 |
| 产品外在特征 | 勐海西瓜呈端正短椭圆形，轮廓饱满圆润，大小中等，单果重6.1-6.2公斤，果皮为鲜亮的翠绿色，覆盖墨绿色锯齿状花纹，花纹与底色对比鲜明，界限清晰，果皮表面光滑，富有光泽；切开后，果肉呈均匀鲜红色，瓜瓤组织细腻，有少许白色软籽，果肉紧实、脆嫩，清甜多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 勐海金派瓜坊农业专业合作社 | ||
| 地址 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇黎明农场二分场九队 | ||
| 生产经营单位 | 勐海润锦农业专业合作社 | ||
| 地址 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇曼短村委会曼赛回村民小组86号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 10.8 | ≥ 10.00 |
| 总酸（以柠檬酸计）（%） | 0.065 | ≤ 0.2 |
| 钾（mg/100g） | 262 | 97 |
| 维生素C（mg/100g） | 5.97 | 5.7 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 10.8 | ≥ 10.00 |
| 总酸（以柠檬酸计）（%） | 0.065 | ≤ 0.2 |
| 钾（mg/100g） | 262 | 97 |
| 维生素C（mg/100g） | 5.97 | 5.7 |
| 番茄红素（mg/100g） | 8.55 | ≥ 3.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2025-00118
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 勐海西瓜 |
| 申请单位名称： | 勐海县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年11月17日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 勐海西瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-26 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 美都 | 申请单位 | 勐海县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
勐海西瓜呈端正短椭圆形，轮廓饱满圆润，大小中等，单果重（6.1）公斤至（6.2）公斤，果皮为鲜亮的翠绿色，覆盖墨绿色锯齿状花纹，花纹与底色对比鲜明，界限清晰，果皮表面光滑，富有光泽；切开后，果肉呈均匀鲜红色，瓜瓤组织细腻，有少许白色软籽，果肉紧实、脆嫩，清甜多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国地理标志农产品-麻店西瓜httpwww.anluyun.comHomeProduct29215、NY/T427-2016绿色食品西甜瓜、《中国食物成分表》（第六版第一册）、GB/T22446—2008地理标志产品大兴西瓜 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸（以柠檬酸计）、钾、番茄红素、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、电子分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 10.8% | ≥ 10.00% | 大于参照值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 0.065% | ≤ 0.2% | 低于参照值 | |
| 钾 | 262mg/100g | 97mg/100g | 优于参照值 | |
| 维生素C | 5.97mg/100g | 5.7mg/100g | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 番茄红素 | 8.55mg/100g | ≥ 3.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在勐海县独特的生产环境下，勐海西瓜呈端正短椭圆形，轮廓饱满圆润，大小中等，单果重（6.1）公斤至（6.2）公斤，果皮为鲜亮的翠绿色，覆盖墨绿色锯齿状花纹，花纹与底色对比鲜明，界限清晰，果皮表面光滑，富有光泽；切开后，果肉呈均匀鲜红色，瓜瓤组织细腻，有少许白色软籽，果肉紧实、脆嫩，清甜多汁。其内在品质总酸（以柠檬酸计）低于参照值；钾、番茄红素优于参照值；可溶性固形物、维生素C大于参照值；具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征;符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||