产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 霍山县农业产业发展中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200014 | ||
| 颁证日期 | 2020-05-20 | 有效日期 | 2026-05-19 |
| 产品名称 | 霍山黄芽 | 产品类别 | 黄茶 |
| 品种名称 | 金鸡种、金鸡群体种 | 收获时间 | 3、4月 |
| 主要产地 | 霍山衡山镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、佛子岭镇、落儿岭镇、大化坪镇、漫水河镇、上土市镇、太平畈乡、太阳乡、磨子潭镇、单龙寺镇、东西溪乡、与儿街镇、但家庙镇、下符桥镇、霍山县经济开发区和高桥湾现代农业产业园 | 生产历史（年） | 2000 |
| 生产规模 | 13760公顷 | 年商品量（吨） | 1970 |
| 产品外在特征 | 外形挺直微展、匀齐、有毫、黄绿；汤色黄绿明亮；香气清香、有甜香；滋味甘醇鲜爽；叶底嫩匀成朵、嫩黄明亮。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 霍山县雨佳有机茶有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省霍山县衡山镇绿色商城 | ||
| 生产经营单位 | 安徽霍山谷雨工贸有限责任公司 | ||
| 地址 | 安徽省霍山县大别山绿色商城 | ||
| 生产经营单位 | 霍山汉唐清茗茶叶有限公司 | ||
| 地址 | 安徽霍山经济开发区 | ||
| 生产经营单位 | 安徽省缘圆缘工贸有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市霍山县大别山电商产业园2楼 | ||
| 生产经营单位 | 安徽鑫茗雨茶旅文化发展有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市霍山县大别山绿色商城香榭园2-03号 | ||
| 生产经营单位 | 安徽省霍山县永宏茶业有限公司 | ||
| 地址 | 六安市霍山县迎驾大道西路 | ||
| 生产经营单位 | 安徽省霍山县亨大茶叶有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省霍山县大化坪镇黄芽大道 | ||
| 生产经营单位 | 霍山县大化坪溢溢生态产品有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市霍山县衡山镇绿色商城｛稻花村宾馆旁｝ | ||
| 生产经营单位 | 安徽大别山黄茶集团有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市霍山县衡山镇迎驾西路10号 | ||
| 生产经营单位 | 霍山大化坪乡村振兴发展有限公司 | ||
| 地址 | 霍山县大化坪街道 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-03-08 | 省级通过 | 2022-05-19 |
| 2022-03-24 | 省级通过 | 2023-05-19 |
| 2023-05-06 | 省级通过 | 2024-05-19 |
| 2024-05-07 | 省级通过 | 2025-05-19 |
| 2025-02-13 | 省级通过 | 2026-05-19 |
| 2025-02-13 | 审核中 | 2026-05-19 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水浸出物（%） | 51.0 | ≥ 34.0 |
| 茶多酚（%） | 24.4 | ≥ 10.0 |
| 游离氨基酸总量（%） | 3.5 | ≥ 3.0 |
| 锌（mg/kg） | 51.2 | ≥ 35.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：047-2023-00002
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 霍山黄芽 |
| 申请单位名称： | 霍山县农业产业发展中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 农业农村部茶叶质量检验测试中心 |
| 报告日期： | 2023年04月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市西湖区梅灵南路9号
邮 政 编 码：
电 话：0571－86650124
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 霍山黄芽 | 样品状态 | 正常 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-04-06 | 规格重量 | 散装250克 |
| 申请单位 | 霍山县农业产业发展中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
外形小兰花形、显毫、匀齐、嫩绿润；汤色浅嫩黄、清澈明亮；香气清高、鲜爽、花香显；滋味甘醇、鲜爽；叶底嫩匀、成朵、嫩黄绿明亮。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》 | 评价鉴定 项目 |
水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、锌 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水浸出物 | 51.0% | ≥ 34.0% | 大于参照值 | |
| 茶多酚 | 24.4% | ≥ 10.0% | 大于参照值 | |
| 游离氨基酸总量 | 3.5% | ≥ 3.0% | 大于参照值 | |
| 锌 | 51.2mg/kg | ≥ 35.0mg/kg | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 本产品在安徽省霍山县范围内，具有水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、锌品质特征，符合全国名特优新产品登录要求。 | |||