产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 德兴市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240147 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2026-04-21 |
| 产品名称 | 德兴红花茶油 | 产品类别 | 茶油 |
| 品种名称 | 赣红油系1号、腾油12号、黄袍大果油茶 | 收获时间 | 9-10月 |
| 主要产地 | 江西省上饶市德兴市新岗山镇叶村、浅港村、丁村、余村、张村乡界田村，李宅乡李宅村等 | 生产历史（年） | 108 |
| 生产规模 | 1375公顷 | 年商品量（吨） | 513 |
| 产品外在特征 | 该产品呈浅黄色，澄清透明，气味香醇，具有油茶籽油固有的气味和滋味，口味醇厚、滑润、回甘。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 江西源森油茶科技股份有限公司 | ||
| 地址 | 江西省德兴市银鹿工业园区 | ||
| 生产经营单位 | 江西祥秀生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 江西省上饶市德兴市新岗山镇丁村 | ||
| 生产经营单位 | 德兴市新岗山东圣家庭农场 | ||
| 地址 | 江西省上饶市德兴市新岗山镇丁村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-02-28 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2025-02-28 | 审核中 | 2026-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 油酸（%） | 77.5 | 68.0--87.0 |
| 亚油酸（%） | 8.9 | 3.8--14.0 |
| α - 生育酚（mg/100g） | 8.37 | 5.16 |
| 酸价（mg/g） | 0.31 | ≤ 1.00 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：032-2026-00009
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 德兴红花茶油 |
| 申请单位名称： | 德兴市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2026年03月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：江西省南昌市南莲路602号
邮 政 编 码：
电 话：0791-87090796
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 德兴红花茶油 | 样品状态 | 液体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2026-02-27 | 规格重量 | 500mL/瓶 |
| 样品品种 | 德兴红花 | 申请单位 | 德兴市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品呈浅黄色，澄清透明，气味香醇，口味醇厚，滑润回甘。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T11765-2018油茶籽油、DB43/T1405-2023地理标志产品常宁茶油、T/SRSCY001-2022上饶山茶油、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社） | 评价鉴定 项目 |
油酸（占总脂肪酸）、亚油酸（占总脂肪酸）、α-维生素E、甾醇、角鲨烯 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、气相色谱仪、分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 油酸（占总脂肪酸） | 80.7% | 68.0%--87.0% | 符合参照值 | |
| 亚油酸（占总脂肪酸） | 7.31% | 3.8%--14.0% | 符合参照值 | |
| α - 维生素E | 7.85mg/100g | 1.45mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 甾醇 | 1423.2mg/kg | 780mg/kg | 优于参照值 | |
| 角鲨烯 | 123.4mg/kg | 50mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在上饶市德兴市域范围内在其独特的生产环境下，具有产品呈浅黄色，澄清透明，气味香醇，口味醇厚，滑润回甘的感官特征，油酸（占总脂肪酸）和亚油酸（占总脂肪酸）符合参照值，α-维生素E、甾醇和角鲨烯等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||