产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 海州区浦南镇农村经济和农业技术服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220309 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2026-10-08 |
| 产品名称 | 浦南西红柿 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 浦南三番1号 | 收获时间 | 设施种植（11月初-5月底），露地种植（6月初-9月底） |
| 主要产地 | 江苏省连云港市海州区浦南镇草舍村、新建村、新湾村、汪新村、江浦村 | 生产历史（年） | 50 |
| 生产规模 | 280公顷 | 年商品量（吨） | 33600 |
| 产品外在特征 | 浦南西红柿果形为扁圆形，富有弹性，果色鲜红，果腔充实，果肉厚实多汁，口感沙甜微酸，具有番茄清香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 连云港博凡生物工程有限公司 | ||
| 地址 | 江苏省连云港市海州区浦南镇草舍村村委会 | ||
| 生产经营单位 | 连云港集瑞园农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 江苏省连云港市海州区浦南镇江浦村现代农业园2-1号 | ||
| 生产经营单位 | 新浦区浦南镇孙涛家庭农场 | ||
| 地址 | 江苏省海州区浦南镇草舍村村部二楼 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-09-28 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-09-30 | 省级通过 | 2025-10-08 |
| 2025-07-04 | 省级通过 | 2026-10-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 10.3 | ≥ 4.5 |
| 总酸（%） | 0.536 | ≤ 0.65 |
| 维生素C（mg/100g） | 34.7 | ≥ 10 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 10.3 | ≥ 4.5 |
| 总酸（%） | 0.536 | ≤ 0.65 |
| 维生素C（mg/100g） | 34.7 | ≥ 10 |
| 番茄红素（mg/kg） | 54.5 | ≥ 25 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 399 | ≥ 200 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：025-2025-00007
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 浦南西红柿 |
| 申请单位名称： | 海州区浦南镇农村经济和农业技术服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
| 报告日期： | 2025年07月01日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区中关村南大街12号 中国农科院蔬菜所
邮 政 编 码：
电 话：010-62137927
传 真：010-62137926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 浦南西红柿 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-04-24 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 浦南三番1号 | 申请单位 | 海州区浦南镇农村经济和农业技术服务中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
浦南西红柿果形为扁圆形，富有弹性，果色鲜红，果腔充实，果肉厚实多汁，口感沙甜微酸，具有番茄清香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
CAQS/MTYX1005-2025全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（番茄类）、国家农产品地理标志产品《崔家集西红柿》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、番茄红素、β-胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、纤维素仪、可见/紫外分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检测要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 10.3g/100g | ≥ 4.5g/100g | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.536% | ≤ 0.65% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 34.7mg/100g | ≥ 10mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 番茄红素 | 54.5mg/kg | ≥ 25mg/kg | 优于参照值 | |
| β-胡萝卜素 | 399μg/100g | ≥ 200μg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在海州区区域范围内独特的生产环境下，果实为扁圆形，富有弹性，果色鲜红，果腔充实，果肉厚实多汁，口感沙甜微酸，具有番茄清香味，以及可溶性固形物、总酸、维生素C、番茄红素、β-胡萝卜素的含量均优于参考值的营养品质特征。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。 | |||