产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 兰坪白族普米族自治县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251605 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 兰坪车厘子 | 产品类别 | 樱桃 |
| 品种名称 | 雷洁娜 | 收获时间 | 6月底至8月中旬 |
| 主要产地 | 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县通甸镇，共计1镇13个村。 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 221.36公顷 | 年商品量（吨） | 142.21 |
| 产品外在特征 | 果实呈圆润的心形，果顶稍尖，形态规整，色泽饱满、均匀呈紫红色，表皮光滑，有光泽，果柄绿色、硬挺，平均单果重11.46g，纵径平均26.64mm，横径27.95mm，可食率达93%；果实紧实有弹性，切开果肉呈深红色；入口酸甜可口以甜为主，果内细腻多汁，果核较小且与果肉分离容易；有淡谈清新果香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 兰坪县瑞源高原特色农业开发有限责任公司 | ||
| 地址 | 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县通甸镇金竹村民委员会水槽后小组 | ||
| 生产经营单位 | 兰坪县农旅文发展有限公司 | ||
| 地址 | 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县翠屏街道永昌路1号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 20.8 | ≥ 17 |
| 总酸（%） | 0.546 | 0.69 |
| 维生素C（mg/100g） | 10.4 | 8.28 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 20.8 | ≥ 17 |
| 总酸（%） | 0.546 | 0.69 |
| 维生素C（mg/100g） | 10.4 | 8.28 |
| 花青素（mg/100g） | 146.7（干基） | 32.7（干基） |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：044-2025-00056
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 兰坪车厘子 |
| 申请单位名称： | 兰坪白族普米族自治县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年09月24日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：云南省昆明市盘龙区北京路2238号云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：0871-65149900
传 真：0871-65149900
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 兰坪车厘子 | 样品状态 | 鲜品，无异常 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-18 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 雷洁娜 | 申请单位 | 兰坪白族普米族自治县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实呈圆润的心形，果顶稍尖，形态规整，色泽饱满、均匀呈紫红色，表皮光滑，有光泽，果柄绿色、硬挺，平均单果重11.46g，纵径平均26.64mm，横径27.95mm，可食率达93%；果实紧实有弹性，切开果肉呈深红色；入口酸甜可口以甜为主，果内细腻多汁，果核较小且与果肉分离容易；有淡谈清新果香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1.《地理标志农产品大连大樱桃》（DB2102/T0137-2024)；2.包九零,乔光,刘沛宇,等.不同品种大樱桃果实品质的评价[J].华中农业大学学报,2016,35(03):12-16.；3.彭祖茂,邓梦雅,严虞虞,等.植物中花青素含量测定及种类分布研究[J].食品研究与开发,2018,39(17):100-104. | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、花青素 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、紫外可见分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检测要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 20.8% | ≥ 17% | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.546% | 0.69% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 10.4mg/100g | 8.28mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 花青素 | 146.7（干基）mg/100g | 32.7（干基）mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在兰坪县域范围内在其独特的生产环境下，具有果实呈圆润的心形，果顶稍尖，形态规整，色泽饱满、均匀呈紫红色，表皮光滑，有光泽，果柄绿色、硬挺，平均单果重11.46g，纵径平均26.64mm，横径27.95mm，可食率达93%；果实紧实有弹性，切开果肉呈深红色；入口酸甜可口以甜为主，果内细腻多汁，果核较小且与果肉分离容易；有淡谈清新果香。可溶性固形物、总酸、维生素C、花青素均优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||