产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 商河县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220775 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 李桂芬梨 | 产品类别 | 梨 |
| 品种名称 | 鸭梨 | 收获时间 | 每年10月中下旬 |
| 主要产地 | 山东省济南市商河县殷巷镇李桂芬村、殷巷村、张六真村等15个自然村 | 生产历史（年） | 300 |
| 生产规模 | 47公顷 | 年商品量（吨） | 2110 |
| 产品外在特征 | 果色金黄，果形端正，倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起，单果重200g-300g；皮薄核小，可食率高，果肉细腻酥脆、清香多汁，味甜微酸，石细胞少。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 商河县御果贡梨种植专业合作社 | ||
| 地址 | 济南市商河县殷巷镇李桂芬村 | ||
| 生产经营单位 | 商河县四杨庄园果树种植专业合作社 | ||
| 地址 | 济南市商河县殷巷镇殷巷村 | ||
| 生产经营单位 | 商河县绿康果树种植专业合作社 | ||
| 地址 | 济南市商河县殷巷镇逯家村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-12-02 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-11-27 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-12-11 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.6 | 13.1 |
| 总酸（g/100g） | 0.12 | 0.17 |
| 水分（%） | 84.6 | 85.9 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.6 | 13.1 |
| 总酸（g/100g） | 0.12 | 0.17 |
| 水分（%） | 84.6 | 85.9 |
| 维生素C（mg/100g） | 7.5 | 6 |
| 钾（mg/100g） | 136 | 77 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：z003-2025-00022
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 李桂芬梨 |
| 申请单位名称： | 商河县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 济南市农产品质量安全中心 |
| 报告日期： | 2025年12月02日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：山东省济南市历城区唐冶中路2456号，济南市农产品质量安全中心 210房间
邮 政 编 码：
电 话：0531-87406088
传 真：0531-87406061
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 李桂芬梨 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-23 | 规格重量 | 5kg/盒 |
| 样品品种 | 鸭梨 | 申请单位 | 商河县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果色金黄，果形端正，倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起，单果重200g-300g；皮薄核小，可食率高，果肉细腻酥脆、清香多汁，味甜微酸，石细胞少。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第六版/第一册）、鸭梨NY/T1078-2006、NY/T844-2017绿色食品温带水果、《不同果袋对鸭梨果实品质的影响》山东农业科学 | 评价鉴定 项目 |
水分、可溶性固形物、总酸、维生素C、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
手持测糖仪、滴定管、电子天平、电感耦合等离子体质谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.6% | 13.1% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.12g/100g | 0.17g/100g | 优于参照值 | |
| 水分 | 84.6% | 85.9% | 低于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 7.5mg/100g | 6mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 136mg/100g | 77mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 李桂芬梨在济南市商河县殷巷镇李桂芬村周边范围内的独特生产环境下，具有果色金黄，果形端正，倒卵圆形，皮薄核小，果肉细腻酥脆、清香多汁，味甜微酸，石细胞少等感官特征，具有可溶性固形物含量大于参照值，水分含量低于参照值，总酸、维生素C、钾含量优于参照值等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集认定的基本条件和要求。 | |||